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Château Lichten Rouge AOC Valais

26,00 CHF
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Centilisation
  • 37.5
  • 75
Quantité:

Le Château Lichten rouge est un assemblage original de trois cépages nobles: le Cornalin, l'Humagne Rouge et la Syrah. Cornalin et Humagne Rouge sont d'anciens cépages indigènes, tandis que la Syrah a colonisé les meilleurs coteaux de la vallée du Rhône.

Dégustation
Robe rouge avec des reflets violacés. Au nez c’est une explosion de fruits sauvages, de baies des bois et des jardins. L'attaque est vive, les tannins très présents et parfaitement bien fondus. Une pointe d’acidité lui confère une belle fraîcheur. Un vin harmonieux, corsé, équilibré et long en bouche.

Accords gastronomiques
Accompagne à merveille les grillades de boeuf et d'agneau, ou encore le gibier, soit en général les viandes aux saveurs robustes et aux textures généreuses.

Fiche technique

Accords gastronomiques
Fromage à pâte dure ou mi-dure
Gibier
Viandes rouges
Appellation
Château Lichten rouge, AOC Valais
Cépage
Cornalin, Humagne Rouge, Syrah
Couleur
Vin Rouge
Lieu de production
Domaine Château Lichten, Loèche
Vinification
en cuve
Teneur en alcool
12.5% vol.
Temps de garde
3 à 6 ans
Température de service
14° à 16° C
Sulfites
Contient des sulfites

Références spécifiques