Château Lichten Rouge AOC Valais
Le Château Lichten rouge est un assemblage original de trois cépages nobles: le Cornalin, l'Humagne Rouge et la Syrah. Cornalin et Humagne Rouge sont d'anciens cépages indigènes, tandis que la Syrah a colonisé les meilleurs coteaux de la vallée du Rhône.
Dégustation
Robe rouge avec des reflets violacés. Au nez c’est une explosion de fruits sauvages, de baies des bois et des jardins. L'attaque est vive, les tannins très présents et parfaitement bien fondus. Une pointe d’acidité lui confère une belle fraîcheur. Un vin harmonieux, corsé, équilibré et long en bouche.
Accords gastronomiques
Accompagne à merveille les grillades de boeuf et d'agneau, ou encore le gibier, soit en général les viandes aux saveurs robustes et aux textures généreuses.
Médaille d'or
Millésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.
Fiche technique
- Accords gastronomiques
- Fromage à pâte dure ou mi-dure
Gibier
Viandes rouges - Appellation
- Château Lichten rouge, AOC Valais
- Cépage
- Cornalin, Syrah, Humagne Rouge
- Couleur
- Vin Rouge
- Lieu de production
- Domaine Château Lichten, Loèche
- Vinification
- en cuve
- Teneur en alcool
- 12.5% vol.
- Temps de garde
- 3 à 6 ans
- Température de service
- 14° à 16° C
- Sulfites
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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