Humagne Rouge Ardévaz AOC Valais

Die Ursprünge der Humagne Rouge sind bis heute ungewiss. Man findet sie im Aostatal und seit rund hundert Jahren auch im Wallis. Eine genetische Verwandtschaft mit der Humagne Blanc besteht nicht. Die spätreifende Rebsorte gedeiht nur an ausgezeichneten Sonnenlagen des Walliser Reblands. In unserer Domaine in Ardévaz bei Leytron findet die Humagne Rouge deshalb ein ideales Terroir, auf dem sie ihren kraftvollen Charakter voll entfalten kann.

Degustationsnotizen
Intensiv rote Farbe mit bräunlichen Reflexen. In der Nase würzige Noten, die an Lorbeer erinnern, dazu Tabak und Tee. Im Auftakt gradlinig und lebhaft, mit perfekt eingebundenen Tanninen, die diesem Wein ein solides Gerüst verleihen. Ein roter Lagerwein par excellence !

Gastronomisches Zusammenspiel
Passt wunderbar zu allen Wildgerichten und kräftigen Fleischspezialitäten wie Grilladen mit Rind- oder Lammfleisch. Harmoniert ausgezeichnet mit kräftigen, charakterreichen Käsesorten.

Goldmedaille
Medaillenjahrgang: 2022; wird geliefert, solange der Vorrat reicht. Die Medaille befindet sich nicht automatisch auf der Flasche.