Les Seilles
Rouvinez

Petite Arvine Fully Les Seilles AOC Wallis

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Die Petite Arvine, eine prestigeträchtige Walliser Rebsorte, zeichnet sich durch ihre Feinheit und Komplexität aus. Ihr kristallklares Kleid mit hellgelben Reflexen offenbart Aromen von Glyzinien und Zitrusfrüchten, mit einem lebendigen, kraftvollen und ausgewogenen Geschmack.
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Petite Arvine Fully Les Seilles AOC Wallis

Die Petite Arvine, ursprünglich aus dem Wallis stammend, hat ihre ersten Wurzeln in der Region Fully geschlagen. Sie zählt zu den prestigeträchtigsten Weißweinen der großen europäischen Terroirs. Zwei der Rouvinez-Domänen sind mit Petite Arvine bepflanzt. Sie liegen am entgegengesetzten Ende unseres Weinbaukantons und weisen eine sehr unterschiedliche Geologie auf. Dies ist eine einzigartige Gelegenheit, dieselbe Rebsorte auf zwei sehr unterschiedlichen Terroirs zu vergleichen, die jedoch vom selben Team bearbeitet und vinifiziert werden (Domaine Château Lichten und Domaine Les Seilles).

Verkostung
Kristallklares Kleid mit hellgelben Reflexen. Duft nach Glyzinienblüten, gepaart mit einer subtilen Zitrusnote. Am Gaumen ein lebhafter Auftakt, perfektes Gleichgewicht, Fülle, Kraft, die Frische von frischen Früchten und ein langer, harmonischer Abgang.

Kulinarische Harmonien
Krustentiere, Schalentiere, Seefische, Hartkäse sowie einfach als Aperitif.

Technisches Datenblatt

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