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La Trémaille AOC Valais
29,80 CHF
Bruttopreis
La Trémaille ist mehr als nur ein Weißwein – er verkörpert das handwerkliche Können der Familie Rouvinez und die Einzigartigkeit eines außergewöhnlichen Terroirs. Dieser Wein wird mit größter Sorgfalt hergestellt, von der sorgfältigen Auswahl der Rebsorten bis hin zu modernen Vinifikationstechniken, die eine erstklassige Qualität gewährleisten.
La Trémaille zeichnet sich durch Eleganz und Komplexität aus und ist eine unverzichtbare Wahl für Liebhaber feiner Weine. Seine ausgewogene Struktur und sein einzigartiger Charakter machen ihn zum perfekten Begleiter für gesellige Anlässe, sei es als Aperitif oder zu einem Gourmet-Menü.
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La Trémaille ist eine Kreation der Familie Rouvinez. Ein körperreicher und kräftiger Wein, der im Eichenfass ausgebaut wird und sich für eine lange Lagerung eignet. La Trémaille ist eine Assemblage aus Petite Arvine und Chardonnay.
Degustationsnotizen
Helles, intensives Gelb. Fruchtiger Duft von Ananas oder, wenn er jung ist, auch von Zitronen. Schönes Zusammenspiel der Frucht der Petite Arvine und des Körpers des robusten Chardonnay. Schmeckt nach Mandeln, Gewürzen und geröstetem Brot, mit leicht bitterem Abgang. Lang anhaltendes Aroma am Gaumen.
Gastronomisches Zusammenspiel
Passt gut zu Krustentieren, Fischterrinen und Meeresfrüchten.
Technische Daten
- Accords gastronomiques
- Fruits de mer, coquillages, huitres
Terrines de poisson - Bezeichnung
- La Trémaille, AOC Valais
- Rebsorte
- Petite Arvine et Chardonnay
- Farbe
- Weiss
- Produktionsort
- Parchets sélectionnés
- Ausbau
- Vinifié un an en barrique, sur lies
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Lagerdauer
- 5 bis 8 Jahre
- Ausschanktemperatur
- 8° bis 10° C
- Sulfites
- Contient des sulfites
