Syrah Nobles Cépages, AOC Valais
Degustationsnotiz
Tiefe, fast schwarze Farbe mit violettem Schimmer; aussagekräftiges Bukett, sowohl fruchtig wie auch würzig, Cassis, schwarze Oliven, Pfeffer; schwerer, gut strukturierter Wein, mit strammem, jedoch gut eingebettetem Gerbstoff, ein Cru mit einer starken Persönlichkeit
Kulinarischer Einklang
Rindsfilet, Lammfleisch, Charbonnade, Hasenpfeffer, Wildgerichte, Käseplatte
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