Was liegt näher, als einen Wein „Soleil éternel“ (ewige Sonne) zu nennen, dessen Trauben im heißesten Klima der Schweiz wachsen? Er ist wie die Weine des Südens - ausgesprochen weich und mit einem Hauch von Dolce Vita. Dieser Wein ist eine perfekte Mischung aus Trauben, die kurz vor der Überreife geerntet werden. Das Ergebnis ist ein charmanter und kräftiger Wein. Ein expansiver und vor Vitalität strotzender Tropfen für Hedonisten und Liebhaber der guten und schönen Dinge des Lebens.
Degustationsnotizen
Intensive, tiefrote Farbe. In der Nase verströmt er Aromen von rauchigem Holz und sehr reifen roten Früchten. Der Auftakt am Gaumen ist weich und köstlich. Danach findet man das in der Nase wahrgenommene holzige und fruchtige Gerüst wieder. Das Ganze wird von seidigen, bereits gut eingebundenen Tanninen umhüllt. Ein langer, saftiger und schmackhafter Abgang unterstreicht in Schönheit dieses Genussweines. Er hat eine große Zukunft vor sich. Wenn Sie ihn aber lieber knackig mögen, sollten Sie ihn sofort genießen.
Gastronomisches Zusammenspiel
Feine Wurstwaren wie Parmaschinken, getrockneter Speck, Trockenwurst oder Mortadella mit Pistazien. Nudeln mit Sardinen, Gnocchi mit Ragù-Sauce (Bolognese), Melanzane alla Parmigiana, Spare Ribs oder sommerliche Grillgerichte mit Kartoffel- oder Nudelsalat.
Erwecken Sie Ihre Sinne mit dem Dahu Blanc, dem fruchtig-frischen Schatz, der im Wallis hergestellt wird. Dieser moderne Weißwein fängt die Essenz der sonnigen Weinberge der Region ein und bietet ein Geschmackserlebnis, das Leichtigkeit und Lebendigkeit verkörpert. Sein aromatisches Profil, das...
Der Nez Noir Blanc von Domaine Rouvinez ist ein zarter Weißwein, der aus einer Assemblage von Heida, Arvine, Johannisberg und Muscat hergestellt wird. Er verführt mit seinen frischen und ausgewogenen Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen und bietet am Gaumen eine angenehme Frische. Ein...
Die 1959 eingeführte Hurlevent-Linie bietet 20 Crus, die der Vielfalt der Walliser Rebsorten und Spezialitäten alle Ehre machen. Die Dôle ist ein emblematischer Rotwein des Wallis, der perfekt die Identität der Region widerspiegelt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Leichtigkeit und...
