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Pinot noir Colline de Géronde AOC Valais

26,00 CHF
TTC
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Centilisation
  • 75
Quantité:

La terre de la colline de Géronde, avec son sol riche et graveleux, a conquis ce cépage d'origine bourguignonne qu'est le pinot noir. 

Dégustation
Robe d’une forte intensité colorée de pourpre. Ce pinot noir révèle au nez de subtiles fragrances de pruneau délicatement enrobés de notes fumées. Une forte concentration, une structure tannique très présente donnent à ce vin une harmonie et une richesse hors du commun. Un très grand vin promis à quelques belles années de garde. 

Accords gastronomiques
Accompagne à merveille la plupart des viandes rouges et blanches, particulièrement les viandes rôties; il s'associe volontiers aux fromages à pâte dure et mi-dure.

Fiche technique

Accords gastronomiques
Fromage à pâte molle
Grillades
Viandes blanches
Viandes roties
Appellation
Colline de Géronde, AOC Valais
Cépage
Pinot Noir
Couleur
Vin Rouge
Lieu de production
Domaine Colline de Géronde, Sierre
Vinification
en foudre de chêne
Teneur en alcool
12.5% vol.
Temps de garde
3 à 6 ans
Température de service
13° à 14° C

Références spécifiques