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Sauvignon Blanc Noble Contrée AOC Valais

26,00 CHF
TTC
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Centilisation
  • 75
Quantité:

Cépage blanc de la Vallée de la Loire, le sauvignon a trouvé sur le coteau du Rhône des conditions très favorables à son épanouissement. Il y donne des vins frais, bien structurés, caractérisés par une gamme aromatique variée et complexe.

Dégustation
Robe jaune vif; au nez des arômes d'ananas et de cassis typiques de ce cépage.
La bouche est marquée par une belle  fraîcheur grâce à son acidité marquée mais point agressive. Avec un passage de 6 mois en barrique, ce vin est doté d’une belle structure mais conserve une admirable aromatique de fruits frais.
Une belle persistance finale invite à une autre gorgée de ce vin tout en finesse et en élégance.  

Accords gastronomiques
Accompagne avec bonheur les crustacés, fruits de mer, terrines de poisson.

Médaille d'argent
Millésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.

Fiche technique

Accords gastronomiques
Fruits de mer, coquillages, huitres
Poissons de mer
Appellation
Noble-Contrée, AOC Valais
Cépage
Sauvignon Blanc
Couleur
Vin Blanc
Lieu de production
Domaine Noble Contrée
Vinification
en cuve sur fines lies
Teneur en alcool
13% vol.
Temps de garde
2 à 5 ans
Température de service
9° à 11° C
Sulfites
Contient des sulfites

Références spécifiques