Syrah Crêta Plan AOC Valais
Syrah Crêta Plan - Vin certifié bio
Le domaine de Crêta-Plan produit un vin rouge issu du cépage syrah. Sur cette colline ventilée et bien ensoleillée, ce plan tardif n'a aucune difficulté à atteindre sa maturité.
Dégustation
Robe rouge dense avec des reflets violets. Bouquet aux notes épicées, fumées, délicatement parfumé de cassis et de cerise. Ample, riche, tannique et puissant au palais, ce vin nous surprend par sa longueur et son élégance. A carafer une heure avant dégustation de manière à apprécier encore davantage l’intensité de ce vin.
Accords gastronomiques
Accompagne très bien les grillades, l'agneau, le gibier. De manière générale, toutes les viandes au goût relevé se marient agréablement avec ce vin.
Médaille d'or
Millésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.
Fiche technique
- Accords gastronomiques
- Fromage à pâte dure ou mi-dure
Grillades
Viandes rouges - Appellation
- Crêta-Plan, AOC Valais
- Cépage
- Syrah
- Couleur
- Vin Rouge
- Lieu de production
- Crêta-Plan, Siders
- Vinification
- en cuve sur fines lies et en barrique
- Teneur en alcool
- 13% vol.
- Temps de garde
- 3 à 7 ans
- Température de service
- 15° à 16° C
- Sulfites
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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