Dégustation
Vin de classe créé en l’honneur des fondateurs de l’entreprise en 1858. Provenant de vieilles vignes de cépages autochtones, les raisins sont vendangés séparément avant de subir une macération pré-fermentaire. La fermentation et l’élevage sur fines lies se font ensuite en fûts de chêne neufs. Elégant et dense à la fois, notes fruitées expressives, ample et complexe en bouche, vin charnu
Accompagnement
Vin de gastronomie, mets fins et poissons, viandes blanches, fromages et aussi simplement pour le plaisir de boire un grand vin blanc
Savourez l’excellence du Valais avec la Cuvée 1858 Rouge, un assemblage d'exception qui marie harmonieusement l'Humagne rouge, le Cornalin, la Syrah et le Merlot. Chaque cépage apporte sa signature unique à ce vin, créant une symphonie de saveurs qui évoque la tradition vinicole et l'innovation...
Cœur de Domaine blanc est un vin prestigieux de la Famille Rouvinez, issu des meilleures parcelles du Valais. Élaboré avec soin, il bénéficie d’une vinification précise et d’un élevage en fût de chêne qui lui apporte une grande finesse et profondeur. Avec ses arômes de fruits blancs, ses notes...
Laissez-vous séduire par le Tourmentin, un vin rouge d’exception né au cœur des vignobles ensoleillés du Valais. Symbole d’authenticité et de savoir-faire, ce vin reflète parfaitement le terroir unique qui lui donne vie. Élaboré avec soin par la Famille Rouvinez, il allie tradition et modernité...
Lancée en 1959, la gamme Hurlevent offre 20 crus qui font honneur à la diversité des cépages et des spécialités valaisannes. La Marsanne est un vin riche et élégant, parfait pour les amateurs de vins structurés et complexes. Idéal pour les repas conviviaux ou pour une garde prolongée, il se...
Le Cœur de Domaine rouge incarne le prestige et l’excellence de la famille Rouvinez. Ce vin d’exception est issu des meilleures parcelles, où chaque cep est cultivé avec soin pour révéler toute la richesse du terroir valaisan. Élaboré avec une précision digne des grands crus, ce vin illustre...
