Le Tourmentin AOC Valais
Laissez-vous séduire par le Tourmentin, un vin rouge d’exception né au cœur des vignobles ensoleillés du Valais. Symbole d’authenticité et de savoir-faire, ce vin reflète parfaitement le terroir unique qui lui donne vie. Élaboré avec soin par la Famille Rouvinez, il allie tradition et modernité dans une harmonie parfaite.
Idéal pour accompagner vos repas raffinés, ce vin s’accorde parfaitement avec des viandes rouges, des plats mijotés ou des fromages affinés. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour sublimer un dîner, le Tourmentin est une invitation au plaisir et à la convivialité.
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Le Tourmentin est un assemblage original développé par la maison Rouvinez. Quatre cépages contribuent à l'élaboration de ce vin rouge fortement structuré et d'une rare richesse aromatique. Il est élevé en barriques durant un an.
Dégustation
Robe rouge avec des reflets noirâtres; des essences précieuses exhalant des parfums d'épices, de cerise confite, de pruneau bien mûr. Riche en bouche, discrètement boisé avec des saveurs rappelant la girofle et le cassis. Une fusion des cépages optimale ; un vin concentré, corsé, d’une rare richesse aromatique.
Accords gastronomiques
Accompagne les viandes goûteuses, particulièrement les grillades de boeuf et d'agneau; se marie également bien avec les saveurs vigoureuses du gibier à poil et à plumes; compagnon de choix des fromages à pâte dure ou mi-dure.
Médaille d'or
Millésime médaillé: 2021; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.
Petite note : A l'achat d'un Jéroboam de Tourmentin, une caisse en bois vous est offerte.
Fiche technique
- Accords gastronomiques
- Fromage à pâte dure ou mi-dure
Gibier
Viandes rouges - Appellation
- Le Tourmentin, AOC Valais
- Cépage
- Pinot Noir, Cornalin, Humagne Rouge, Syrah
- Couleur
- Vin Rouge
- Lieu de production
- Parchets sélectionnés
- Vinification
- élevé un an en barrique
- Teneur en alcool
- 12.5% vol.
- Temps de garde
- 4 à 10 ans
- Température de service
- 14° à 16° C
- Sulfites
- Contient des sulfites