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Degustationsnotizen
Der Petite Arvine Nez Noir zeichnet sich durch seine Frische und Eleganz aus und bietet in der Nase komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Aprikose, die von einer subtilen Note von Akazienhonig unterstrichen werden. Am Gaumen zeigt dieser Wein aus biologischem Anbau eine sehr ausgewogene Struktur, die einen lebhaften und körperreichen Charakter mit einer leichten, für die Rebsorte typischen salzigen Note im Abgang verbindet. Diese Besonderheit verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Frische,
Gastronomisches Zusammenspiel
die ihn sowohl zum Aperitif als auch zu Meeresfrüchten, Terrinen, Fischtatar und allen Gerichten aus dem Meer prädestiniert.