Degustationsnotizen
Meisterhaftes, ungefiltertes Bier aus Hopfen mit Zitrusfrucht-Profil. Die Zugabe von Weizen verleiht ihm Frische und Leichtigkeit. L’Echappée ist ein reines, kompromissloses Bier, das weder Aromastoffe noch Zuckerzusätze enthält. Es verdankt seinen einzigartigen Geschmack einer doppelten Gärung mit Hefen, deren Geheimnis nur seine Schöpfer kennen. L’Echappée zeichnet sich durch einen feinen Schaum und aromatische Noten aus.
Gastronomisches Zusammenspiel
L’Echappée ist die perfekte Antwort auf den grossen Durst. Es eignet sich aber auch generell als Begleitung für alle Gerichte, die sich eher schwierig mit einem Wein kombinieren lassen, wie beispielsweise für Artischocken und Rhabarber, oder für alle noch konfliktreicheren Gerichte wie Zwiebel-Konfekt, Chutneys, Trockenfrüchte oder karamellisierte und geröstete Aromen.
Die Petite Arvine verkörpert die Exzellenz des Walliser Weinerbes und bietet Weine von großer Präzision, die perfekt sind, um einzigartige und raffinierte Momente zu begleiten.
Lassen Sie sich vom Tourmentin verzaubern, einem außergewöhnlichen Rotwein aus den sonnigen Weinbergen des Wallis. Als Symbol für Authentizität und handwerkliches Können spiegelt dieser Wein das einzigartige Terroir wider, aus dem er stammt. Mit großer Sorgfalt von der Familie Rouvinez...
Die Collection F, das Glanzstück unserer Produktion, ist eine Auswahl von 11 Weinen aus den besten Weinbergen unserer Domaines. Die Syrah Collection F ist ein komplexer und raffinierter Wein, der perfekt für Liebhaber großer Walliser Rotweine geeignet ist. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten...
Entdecken Sie den Dahu Rosé, einen im Wallis hergestellten Schatz, in dem sich Vollmundigkeit und fruchtiger Charakter zu einer Symphonie der Aromen vereinen. Der Dahu Rosé fängt die sommerliche Essenz der Schweizer Weinberge ein und bietet ein erfrischendes und zugleich betörendes...
