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Syrah AOC Valais
20,00 CHF
TTC
05.02650
Originaire de la Vallée du Rhône en France, la Syrah a été introduit en Valais en 1926. C'est un cépage à maturité tardive. ( 3ème époque)
Dégustation
Robe d’un rouge profond avec des reflets violets. Au nez, il exhale des senteurs fruitées de cassis et de mûres enrobées d’une pointe de poivre noir et de girofle. L’attaque est franche et ronde. Un vin gourmand, vif, frais et généreux avec une très belle persistance.
Accords gastronomiques
Gibier à poils et à plumes, viandes rôties avec un assaisonnement relevé, dinde farcies aux marrons, fromages à pâtes molles mi-lavées, mi-fleuries, molles à croûtes lavées et mi-dures.
05.02650
Fiche technique
- Appellation
- Syrah AOC Valais
- Cépage
- Syrah
- Couleur
- Vin Rouge
- Lieu de production
- Léger, graveleux avec éléments schisteux
- Teneur en alcool
- 13.5% vol.
- Temps de garde
- 3 à 5 ans
- Température de service
- 15° à 16° C
- Sulfites
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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