Les Caves Orsat ont 150 ans! Afin de marquer dignement et durablement cet anniversaire, nous avons créé ce Pinot Fendant, issue d'une sélection du cépage Chasselas, en quantité limitée, dont la vendange est issue des parcelles de nos vignerons.

Dégustation
D’emblée on retrouve la typicité de cépage avec un nez aux délicates notes florales comme le tilleul et les fleurs blanches. Ces arômes sont délicatement associés à un terroir minéral pour le plus grand bonheur des papilles. C’est un vin sec, ample, équilibré, frais et vif.

Accords gastronomiques
Vin d'apéritif, feuilletés, soupe de poisson, salade de crevettes et de fruits de mer, charcuterie, mets au fromage (fondue, raclette), viandes fumées et crues, viandes blanches, fromages d'alpage.