Au nez
C'est un nez complexe avec différents fruits qui s'en dégagent tels que la pêche et l'abricot. Une note de miel d'acacia s'ajoute au mélange avec du pamplemousse jaune et un côté brioché.
En bouche
Son attaque est vive avec une acidité persistante. On ressent le goût de la pomme verte Granny Smith et une longue persistance de fraîcheur et de tonicité.