L'Attirail du Racleur
- 1 Fendant Dame de Sion
- 1 Couteau pour racleur
- 1 Tablier
- 1 Linge
- 1 Verre à vin
- 1 DropStop Dame de Sion
Chasselas. Les avis sur l'origine du chasselas sont partagés. Le berceau se situerait probablement en Egypte. Le nom « Fendant » est une appellation réservée exclusivement au Valais.
Dégustation
L'heureux mariage sol/cépage confère au Fendant de la « Dame de Sion » toutes les qualités d'un grand vin blanc du Valais. C'est un cru sec, friand, fin, fruité qui séduit par son élégance.
Accords gastronomiques
Le Fendant de la « Dame de Sion », vin d'apéritif par excellence, se marie fort bien avec la raclette, la fondue, les mets au fromage et les autres spécialités valaisannes; il est à l'aise partout et toujours.Nous vous recommandons de l'apprécier à une température de 6° à 10° et de le consommer jeune.
Data sheet
- Appellation
- Dame de Sion, AOC Valais
- Grape variety
- Fendant, Chasselas
- Color
- White
Specific References
Customers who bought this product also bought:
Petite Arvine Collection F...
Collection F, the jewel of our production, combines a selection of vintages from the best sections of our vineyards. The Petite Arvine Collection F is a wine of great purity, offering an elegant tasting experience with beautiful aromatic depth and a refreshing finish. An emblematic wine from...