Syrah Hurlevent
Fils de Charles Favre

Syrah Hurlevent AOC Valais

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La Syrah Hurlevent se distingue par son nez élégant d’olive noire, fruits rouges et poivre blanc. En bouche, elle allie fraîcheur, notes de mûre, violette, tabac et lierre, avec des tannins jeunes et une acidité bien équilibrée, idéale pour la garde ou des plats riches.
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L'ESSENTIEL À SAVOIR

Syrah Hurlevent AOC Valais

Lancée en 1959, la gamme Hurlevent offre 20 crus qui font honneur à la diversité des cépages et des spécialités valaisannes. 

En Valais, la Syrah se distingue par sa fraîcheur et sa structure remarquable, avec des tanins fins et soyeux. Elle offre des vins qui allient intensité et équilibre, parfaits pour la garde ou pour accompagner des plats riches et savoureux.

Au nez
C'est un vin très fin et élégant, qui nous révèle un savant équilibre entre l'olive noir, les fruits rouges et le poivre blanc.

En bouche
L'attaque est fraîche et sur le fruit (mûre), avec des notes de violette, de tabac et de lierre. Ce vin nous offre un beau volume en bouche avec des tannins bien présents et encore jeunes. On distingue également une belle acidité bien élevée.

Fiche technique

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