Fendant les Fleurs
Fendant Les Fleurs AOC Valais
Fendant les Fleurs
Fendant Les Fleurs AOC Valais
Rouvinez

Fendant Les Fleurs AOC Valais

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Le Fendant exprime pleinement le terroir valaisan. Jaune clair avec des reflets verdâtres, il dégage des arômes floraux de tilleul et une minéralité subtile. Frais et vif en bouche, fin et harmonieux, il accompagne à merveille les fromages, la raclette et les poissons à chair fine.
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L'ESSENTIEL À SAVOIR

Fendant Les Fleurs AOC Valais

Le fendant est un vin issu d'une sélection de chasselas. Ce cépage a trouvé en Valais sa terre et son climat d'élection.

Dégustation
Robe jaune clair, avec de légers reflets gris et verdâtres; un nez floral dominé par les odeurs de fleurs de vigne et de tilleul, parfum minéral de pierre à fusil et de silex. En bouche, l'attaque est vive, une pointe d'acidité lui confère fraîcheur et vivacité. Un vin fin et léger, fruité, harmonieux, gouleyant.

Accords gastronomiques
Vin d'apéritif; accompagne idéalement les mets au fromage, dont la raclette, ainsi que les fromages à pâte dure ; s'accorde bien avec les poissons à chair fine.

Médaille d'or
Millésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.

Fiche technique

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