Humagne Rouge Soleil d'Or AOC Valais
Die Rebe der Humagne Rouge kommt ausschliesslich im Wallis und im Aostatal vor, von wo sie vermutlich auch stammt. Sie ist eine robuste Rebe, der es auf den Böden des Wallis gefällt. Da sie zugleich ertragreich und spätreif ist, muss man sie südlich ausgerichteten Hängen vorbehalten und die Erntemengen begrenzen.
Degustationsnotizen
Intensive rote Farbe mit bräunlichen Reflexen. Subtile Aromen von Rosmarin und Thymian gesellen sich zu Noten von Brioches und geröstetem Brot. Der Auftakt ist rund und seidig, im Gaumen finden sich die Geschmacksnoten der Nase wieder. Ein Wein von schöner Intensität, mit schönen, samtweichen Tanninen.
Gastronomisches Zusammenspiel
Passt ideal zu Fasan, Ente,Gemsrücken, Wildschwein und Ziegenkäse.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Dahu Blanc VDP
Erwecken Sie Ihre Sinne mit dem Dahu Blanc, dem fruchtig-frischen Schatz, der im Wallis hergestellt wird. Dieser moderne Weißwein fängt die Essenz der sonnigen Weinberge der Region ein und bietet ein Geschmackserlebnis, das Leichtigkeit und Lebendigkeit verkörpert. Sein aromatisches Profil, das...