Œil-de-perdrix Soleil d'Or AOC Valais
Imesch

Rebhuhnauge Soleil d'Or AOC Wallis

CHF 17.00
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Roséwein aus 100 % Pinot Noir, frisch und leicht, mit Aromen von Erdbeere, Kirsche und Rose, mit einem weichen, runden und lebendigen Geschmack. Ideal zu Sushi, orientalischer Küche oder hellem Fleisch.
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Rebhuhnauge Soleil d'Or AOC Wallis

Dieser Wein, der zu 100 % aus der Pinot Noir-Traube gewonnen wird, entsteht nach einer leichten Mazeration und schonender Pressung. Diese Verfahren verleihen dem Wein seine besondere Farbe, die an das Auge eines Rebhuhns erinnert. Dieser Wein hat die Eigenschaften eines leichten Rotweins. Er ist frisch und fruchtig, aber ohne die aggressive Note, die für Weißweine typisch ist.

Verkostung
Hellrosa Farbe, Duft nach Walderdbeeren und Kirschen, mit einem leichten Rosenaroma. Am Gaumen ein weicher, aber lebhafter Auftakt. Rundheit, Feinheit und Lebendigkeit zeichnen diesen besonderen Wein aus, der eine einzigartige Noblesse aufweist. Schöner, anhaltender Abgang.

Kulinarische Harmonien
Sushi, orientalische Küche, Geflügel

Technisches Datenblatt

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