Johannisberg Soleil d'Or AOC Valais
Imesch

Johannisberg Soleil d'Or AOC Wallis

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Mit Aromen von Früchten, Mandeln und Haselnüssen, einer blumigen Note und einem leicht bitteren Abgang. Perfekt zu Spargel, Meeresfrüchten, reichhaltigen Salaten und Weichkäse.
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Johannisberg Soleil d'Or AOC Wallis

Der Johannisberg hat seine Ursprünge im Rheintal. Die Rebsorte, eine Abart des Grüner Sylvaner, wurde Mitte des 19. Jahrhunderts im Wallis akklimatisiert und durchlief schrittweise Selektionen. Die alten Rebstöcke, die sich im unteren Teil des Hanges befinden, liefern prächtige Weine.

Verkostung
Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Aromen von Früchten, Mandeln und Haselnüssen, untermalt von einer floralen Note, die an Kamille erinnert. Am Gaumen ein Wein mit großer aromatischer Ausdruckskraft, kraftvoll und ausgewogen, mit einem süßen Abgang, der von einer leichten Bitterkeit abgerundet wird.

Kulinarische Harmonien
Spargel und Pilze, reichhaltige Salate, Schalentiere, Weichkäse

Technisches Datenblatt

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