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Humagne Rouge Ardévaz AOC Wallis
Die Herkunft der Humagne Rouge ist bis heute ungewiss. Sie findet sich im Aostatal und im Wallis, wo sie seit etwa hundert Jahren angebaut wird. Sie ist genetisch nicht mit der Humagne Blanche verwandt. Diese spät reifende Rebsorte benötigt die besten Lagen der Walliser Hänge. Auf unserem Weingut in Ardévaz bei Leytron findet die Humagne Rouge einen außergewöhnlichen Terroir, um ihre Kraft und Vitalität voll auszudrücken.
Verkostung
Intensiv rote Farbe mit braunen Reflexen. In der Nase entfalten sich würzige Noten, die an Lorbeer erinnern, gekonnt vermischt mit Tabak- und Teearomen. Ein frischer und lebhafter Auftakt, perfekt integrierte Tannine verleihen diesem Wein ein solides Gerüst. Ein Rotwein mit ausgezeichnetem Lagerpotenzial.
Kulinarische Harmonien
Passt hervorragend zu Wildgerichten, geschmackvollen Fleischsorten wie gegrilltem Rindfleisch und Lamm. Harmoniert wunderbar mit kräftigen und sehr charaktervollen Käseplatten.
Goldmedaille
Prämierter Jahrgang: 2022; Lieferung solange der Vorrat reicht. Die Medaille ist nicht automatisch auf der Flasche angebracht.
Technisches Datenblatt
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