Gamay AOC Valais
Caves Orsat

Gamay AOC Wallis

CHF 13.80
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Dieser Gamay entfaltet fruchtige und warme Aromen von Pflaumen, die von leicht rauchigen und holzigen Noten unterstrichen werden. Rund und lebhaft im Geschmack, passt er hervorragend zu Wurstwaren, Schmorgerichten, Braten und Käse.
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Gamay AOC Wallis

Ursprung der Rebsorte: wurde im Südosten Galliens vor der Ankunft der Römer angebaut, Beaujolais.

Verkostung
Dieser gamay, von himbeerroter Farbe, zeigt eine sehr intensive Färbung. Fruchtige Noten von Pflaume, subtil kombiniert mit Aromen von verbranntem Holz und Rauch, verleihen ihm viel Charme und Lebendigkeit. Ein warmer, fruchtiger, fröhlicher Wein mit schönen, runden Tanninen.

Kulinarische Harmonien
Wurstplatte, Geflügelleberpastete, Pasta mit Tomaten- oder Basilikumsauce, Boeuf Bourguignon, Kaninchenfrikassee, Pot-au-feu, Kalbsleber nach englischer Art, Schweinerippchen, Schweinebraten, Käseplatte.

Technisches Datenblatt

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