Chardonnay AOC Valais
Caves Orsat

Chardonnay AOC Wallis

CHF 17.00
/
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Diese Rebsorte zeichnet sich durch ihre Aromen von Birne, Limette und Grapefruit mit einem Hauch von Haselnuss aus. Am Gaumen ist sie frisch, lebendig und ausgewogen, perfekt als Aperitif, zu Fisch in Soße, Meeresfrüchten und Geflügel.
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Chardonnay AOC Wallis

Anfang des 20. Jahrhunderts von passionierten Winzern aus dem Burgund im Wallis eingeführt. Rebsorte der ersten Stunde.

Verkostung
Intensives Fruchtaroma von frischen Birnen, Limetten und Grapefruit, sehr sortentypisch mit einer Haselnussnote. Am Gaumen ist der Auftakt frisch und lebendig, die in der Nase wahrgenommenen Zitrusaromen kehren zurück. Es ist ein runder, kraftvoller und langanhaltender Wein mit einer wunderbaren Ausgewogenheit.

Kulinarische Harmonien
Aperitifwein, geräuchertes Fleisch und Fisch, Fischterrine, Fisch in Sauce und Marinade (Steinbutt mit Mousseline-Sauce), Jakobsmuscheln, Schalentiere, Austern, Freilandhühner.

Technisches Datenblatt

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