L'ESSENTIEL À SAVOIR
Merlot Hurlevent AOC Valais
Lancée en 1959, la gamme Hurlevent offre 20 crus qui font honneur à la diversité des cépages et des spécialités valaisannes.
Le Merlot est un vin d’élégance et de convivialité, parfait pour accompagner une cuisine savoureuse comme les viandes rouges, les plats mijotés ou encore les fromages affinés. C’est un incontournable pour les amateurs de vins chaleureux et équilibrés.
Au nez
D'intenses notes de lierre et de sous-bois se dégagent de ce vin ainsi que des parfums fruités de pruneaux cuits et d'épices.
En bouche
L'attaque est souple, peu charpentée mais avec de beaux arômes de girofle, de poivre blanc et de cannelle. On y décèle une acidité bien présente et une persistance courte.
Fiche technique
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