L'ESSENTIEL À SAVOIR
Brûlefer, Fendant de Sion AOC Valais
Dégustation
Jaune clair, nez expressif qui allie la finesse du fruité à la personnalité du terroir « pierre-à-fusil », aromatique, frais ; en bouche, il plaît par sa race et son élégance
Accompagnement
Apéritif, entrées en tous genres, melon et jambon, mets au fromage, raclette, fondue ; assiette valaisanne, choucroute, fromages
Fiche technique
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