L'ESSENTIEL À SAVOIR
Johannisberg de Chamoson AOC Valais
Dégustation
Belle robe jaune clair ; au nez des notes de fruits frais délicatement enrobés d’arômes rappelant l’amande et la noisette. En bouche un vin d’une grande expression aromatique, tendre et légèrement gras. Une finale persistante avec une légère amertume qui caractérise à merveille le terroir exceptionnel dont sont issus les raisins.
Accords gastronomiques
Apéritifs, asperges, poêlée de champignons, salade riche estivale, crustacés, poissons d’eau douce et fromages à pâte molle.
Fiche technique
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