Sauvignon Blanc Noble Contrée AOC Valais

Cépage blanc de la Vallée de la Loire, le sauvignon a trouvé sur le coteau du Rhône des conditions très favorables à son épanouissement. Il y donne des vins frais, bien structurés, caractérisés par une gamme aromatique variée et complexe.

Dégustation
Robe jaune vif; au nez des arômes d'ananas et de cassis typiques de ce cépage.
La bouche est marquée par une belle  fraîcheur grâce à son acidité marquée mais point agressive. Avec un passage de 6 mois en barrique, ce vin est doté d’une belle structure mais conserve une admirable aromatique de fruits frais.
Une belle persistance finale invite à une autre gorgée de ce vin tout en finesse et en élégance.  

Accords gastronomiques
Accompagne avec bonheur les crustacés, fruits de mer, terrines de poisson.

Médaille d'argent
Millésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.