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Sauvignon Blanc Noble Contrée AOC Valais
26,00 CHF
TTC
06.32183
Cépage blanc de la Vallée de la Loire, le sauvignon a trouvé sur le coteau du Rhône des conditions très favorables à son épanouissement. Il y donne des vins frais, bien structurés, caractérisés par une gamme aromatique variée et complexe.
Dégustation
Robe jaune vif; au nez des arômes d'ananas et de cassis typiques de ce cépage.
La bouche est marquée par une belle fraîcheur grâce à son acidité marquée mais point agressive. Avec un passage de 6 mois en barrique, ce vin est doté d’une belle structure mais conserve une admirable aromatique de fruits frais.
Une belle persistance finale invite à une autre gorgée de ce vin tout en finesse et en élégance.
Accords gastronomiques
Accompagne avec bonheur les crustacés, fruits de mer, terrines de poisson.
Médaille d'argent
Millésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.
06.32183
Fiche technique
- Accords gastronomiques
- Fruits de mer, coquillages, huitres
Poissons de mer - Appellation
- Noble-Contrée, AOC Valais
- Cépage
- Sauvignon Blanc
- Couleur
- Vin Blanc
- Lieu de production
- Domaine Noble Contrée
- Vinification
- en cuve sur fines lies
- Teneur en alcool
- 13% vol.
- Temps de garde
- 2 à 5 ans
- Température de service
- 9° à 11° C
- Sulfites
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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