Die Petite Arvine ist eine einheimische Walliser Rebsorte, die ursprünglich aus der Region von Fully stammt. Aus ihr wird einer der prestigeträchtigsten Weissweine der grossen europäischen Terroirs gekeltert. Zwei Weingüter von Rouvinez sind mit der Petite Arvine bestockt: Château Lichten und die Domaine des Seilles. Sie liegen an entgegengesetzten Enden in unserem Weinbaukanton und weisen sehr unterschiedliche geologische Verhältnisse auf. Damit bieten sie eine einzigartige Gelegenheit, ein und dieselbe Rebsorte aus zwei sehr unterschiedlichen Terroirs zu vergleichen, die zudem von denselben Kellermeistern vinifiziert werden.
Degustationsnotizen
Kristallklare Farbe mit hellgelben Reflexen. Erinnert in der Nase an Glyzinenblüten, mit einer subtilen Note von Zitrusfrüchten. Im Gaumen mit lebhaftem Auftakt und perfekt ausgewogen, satt und wuchtig, mit einer lebhaften Note nach frischen Früchten und einem lang anhaltenden und harmonischen Finale.
Gastronomisches Zusammenspiel
Passt ideal zu Krustentieren, Muscheln, Meeresfischen, Hartkäse sowie ganz einfach zum Aperitif.
Die 1959 eingeführte Hurlevent-Linie bietet 20 Crus, die der Vielfalt der Walliser Rebsorten und Spezialitäten alle Ehre machen. Der Dessertwein aus der Hurlevent-Reihe ist ein außergewöhnlicher Wein, ideal für besondere Anlässe, der jedem Moment eine süße und komplexe Note verleiht. Er...
Die Petite Arvine verkörpert die Exzellenz des Walliser Weinerbes und bietet Weine von großer Präzision, die perfekt sind, um einzigartige und raffinierte Momente zu begleiten.
Der Nez Noir Rouge vom Domaine Rouvinez ist ein komplexer und strukturierter Rotwein, der sich durch eine reichhaltige Aromaintensität auszeichnet. Er vereint Aromen von dunklen Früchten wie Kirsche und Brombeere mit würzigen und holzigen Noten und schafft so ein reichhaltiges und ausgewogenes...
La Trémaille ist mehr als nur ein Weißwein – er verkörpert das handwerkliche Können der Familie Rouvinez und die Einzigartigkeit eines außergewöhnlichen Terroirs. Dieser Wein wird mit größter Sorgfalt hergestellt, von der sorgfältigen Auswahl der Rebsorten bis hin zu modernen...
