Heida Soleil d'Or AOC Valais

Der Heida oder Païen wird aus weissem Savagnin gekeltert, einer Rebsorte, die im Wallis seit alters heimisch ist. Diese mittelreife Rebsorte gedeiht am besten auf mittlerer Hanghöhe und besonders in föhnigen Lagen.

Degustationsnotizen
Grüne, leuchtende Farbe. Aromen von Pfirsich, Aprikosen und exotischen Früchten. Im Mund entfalten sich dieselben Geschmacksnoten erfrischend und lebhaft dank der sauren Nuance. Solide Textur. Ein körperreicher Wein mit einer bitteren Note im Nachgang. Lang anhaltendes Finale.

Gastronomisches Zusammenspiel
Passt ideal zum Aperitif, zu weissem Meeresfisch sowie zu Alpkäse.

Goldmedaille
Medaillenjahrgang: 2022; wird geliefert, solange der Vorrat reicht. Die Medaille befindet sich nicht automatisch auf der Flasche.