Die Petite Arvine ist der wohl originellste und exklusivste Wein des Wallis und einer seiner wohl bemerkenswertesten Weissweine. Diese Rebsorte schätzt leichte, magere, gut bewässerte Böden. An Hängen mit starker Sonneneinstrahlung entfaltet sie ihr volles Potential.
Degustationsnotizen
An Weizenähren erinnernde Farbe von leicht kupfrigem Gelb. Intensives, würziges Bukett mit Zitrusfruchtnoten und leisen Akzenten von Ananas, Aprikosen und Quitten. Im Gaumen ein komplexer, feiner, harmonischer Wein mit leicht salzigem Finale.
Gastronomisches Zusammenspiel
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Krustentieren, Weissfisch sowie zu gegrilltem Fisch und Rahmkäse.
La Trémaille ist mehr als nur ein Weißwein – er verkörpert das handwerkliche Können der Familie Rouvinez und die Einzigartigkeit eines außergewöhnlichen Terroirs. Dieser Wein wird mit größter Sorgfalt hergestellt, von der sorgfältigen Auswahl der Rebsorten bis hin zu modernen...
Der Nez Noir Rouge vom Domaine Rouvinez ist ein komplexer und strukturierter Rotwein, der sich durch eine reichhaltige Aromaintensität auszeichnet. Er vereint Aromen von dunklen Früchten wie Kirsche und Brombeere mit würzigen und holzigen Noten und schafft so ein reichhaltiges und ausgewogenes...
