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Pinot noir Colline de Géronde AOC Valais

26,00 CHF
Bruttopreis
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Centilisation
  • 75
Menge:

Der tiefe, kalkreiche Boden der Colline de Géronde mit der fruchtbaren, steinhaltigen Erde hat sich für den Pinot Noir, diese aus dem Burgund stammende Rebsorte, als perfekt erwiesen.

Degustationsnotizen
Intensiv rote Farbe mit tiefen purpurnen Tönen. Dieser Pinot Noir zeigt in der Nase subtile Noten von Pflaumen mit delikaten rauchhaltigen Noten. Eine starke Konzentration und eine ausgeprägte Tanninstruktur verleihen diesem Wein aussergewöhnlichen Reichtum. Ein grosser Wein, dessen Qualitäten nach einigen Jahren Lagerdauer noch besser zur Geltung kommen werden.

Gastronomisches Zusammenspiel
Passt wunderbar zu den meisten roten und weissen Fleischsorten, besonders zu gebratenem Fleisch. Harmoniert auch vorzüglich mit Hart- und Halbhartkäse.

Technische Daten

Accords gastronomiques
Fromage à pâte molle
Grillades
Viandes blanches
Viandes roties
Bezeichnung
Colline de Géronde, AOC Valais
Rebsorte
Pinot Noir
Farbe
Rot
Produktionsort
Domaine Colline de Géronde, Sierre
Ausbau
im Edelstahltank
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Lagerdauer
3 bis 6 Jahre
Ausschanktemperatur
13° bis 14° C

Besondere Bestellnummern