{"title":"Bulles","description":null,"products":[{"product_id":"coeur-de-domaines-brut-aoc-valais","title":"Coeur de Domaines Brut AOC Wallis","description":"\u003cp\u003eDer Coeur de Domaine Brut setzt die Walliser Spezialitäten gekonnt in Szene. Die Rebsorten Savagnin (Heida) und Petite Arvine bilden die Grundlage dieses Schaumweins. Um eine strahlende Frische und perfekte Perlage zu gewährleisten, wurden die Trauben drei Wochen vor der Vollreife geerntet, um eine schöne Lebendigkeit zu erzielen – Garant für einen spritzigen und appetitlichen Schaumwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Schöne goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, typisch für die Rebsorten Petite Arvine und Savagnin (Heida). Am Gaumen prägen Noten von Brioche und ein leicht buttriges Aroma, die an den Ausbau auf der Hefe erinnern. Dieser Wein zeichnet sich durch eine schöne Säure aus, die Lebendigkeit und Frische verleiht. Die Perlage ist fein und elegant und hinterlässt ein köstliches Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKulinarische Harmonien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Begleitet auf subtile Weise Aperitifs bestehend aus herzhaften Flûtes, schwarzen Oliven und Gruyère-Würfeln.  Passt hervorragend zu Krustentieren wie Krabben, Hummer oder Langusten. Kalte Fischgerichte wie Sushi oder Carpaccio harmonieren wunderbar mit diesem Brut.  Auch Truthahn mit Dillcreme oder Entenbrust mit Orangen profitieren von dieser Champagnermethode.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848524464468,"sku":"06.32128","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Coeur_de_Domaine_Brut.png?v=1756473588"},{"product_id":"dahu-must-vdp","title":"Dahu Must VDP","description":"\u003cp\u003eEin leicht süßlicher und prickelnder Wein, der durch seine aromatische Frische besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Eine feine, leichte Blase. Ein schlanker, eleganter Körper. Ein helles, leichtes Kleid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ausdrucksstarke und fruchtige Aromen, Muskatnoten. Frischer Geschmack, der Süße und Säure harmonisch vereint, feinperlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKulinarische Harmonien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ideal als Aperitif, wird er die Überraschung Ihrer Feste sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonvin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848542191956,"sku":"50.42267","price":15.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848542224724,"sku":"50.42267","price":8.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Must.png?v=1771421596"},{"product_id":"dahu-frise-vdp","title":"Dahu Frisé VDP","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDégustation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobe abricot saumon, vin fin pétillant aux bulles élégantes et fines, bouquet de fleurs et de fruits, vin sec, frais, revigorant avec une charmante vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccords gastronomiques\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApéritif, amuse-bouche, salade ou cocktail de crevettes ou gombos, filets de sole ou de turbo ou rosé mousseux, rouget grillé, sandre ou brochet rôti ou jus de viande, moules marinières ou farcies, poissons frits, grillés ou meunière, feuilleté ou fromage, charcuterie, tomme de brebis ou de chèvre demi-sèche ou sèche, gratin de fruits rouges, soupe de fraises à la fleur d'oranger, desserts de glace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bonvin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848560935252,"sku":"50.42462","price":17.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Dahu_Fris.png?v=1756822493"}],"url":"https:\/\/shop.famillerouvinez.com\/de\/collections\/bulles.oembed","provider":"Shop Famille Rouvinez","version":"1.0","type":"link"}