{"title":"Vin rouge","description":"","products":[{"product_id":"coeur-de-domaines-rouge-aoc-valais","title":"Coeur de Domaines - Rouge AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLe Cœur de Domaine rouge incarne le prestige et l’excellence de la famille Rouvinez. Ce vin d’exception est issu des meilleures parcelles, où chaque cep est cultivé avec soin pour révéler toute la richesse du terroir valaisan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré avec une précision digne des grands crus, ce vin illustre l’harmonie parfaite entre tradition et innovation. Sa vinification méticuleuse et son élevage en fût lui confèrent une profondeur et une complexité remarquables. C’est un véritable joyau, conçu pour séduire les amateurs de vins raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Cœur de Domaine rouge s’apprécie idéalement lors des grandes occasions, accompagné de plats nobles tels qu’un filet de bœuf, un gibier ou des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélection de petites grappes à petits grains, issue d'un tri minutieux et provenant du coeur de nos domaines. Ce cru est composé de Cornalin du domaine de Montibeux, d'Humagne Rouge du domaine d'Ardévaz et de Syrah du domaine de Crêta-Plan. Il est élevé en foudres de chêne suisse durant 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe d'un rouge grenat profond aux reflets de velours. Au nez on y découvre une belle association d'arômes de griottes et de cassis, accompagnée de subtiles notes d'épices douces. La légère touche empyreumatique en osmose avec l'ensemble des arômes accentue la complexité et l'équilibre. Au palais, le fruit domine, avec des tanins souples, crayeux et bien fondus qui rendent ce vin riche et délicat. La finale, imprégnée de suavité, de longueur et d'harmonie, revient avec délicatesse sur les fruits rouges bien mûrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne les viandes goûteuses, le boeuf braisé, l'agneau et les plats mijotés. Se marie également bien avec le gibier. Très bon compagnon des fromages à pâte dure ou mi-dure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'or\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2021; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848526856532,"sku":"06.32134","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":51848526889300,"sku":"06.32134","price":96.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Coeur_de_Domaines_Rouge.png?v=1756471945"},{"product_id":"le-tourmentin-aoc-valais","title":"Le Tourmentin AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLaissez-vous séduire par le \u003cstrong\u003eTourmentin\u003c\/strong\u003e, un vin rouge d’exception né au cœur des vignobles ensoleillés du Valais. Symbole d’authenticité et de savoir-faire, ce vin reflète parfaitement le terroir unique qui lui donne vie. Élaboré avec soin par la \u003cstrong\u003eFamille Rouvinez\u003c\/strong\u003e, il allie tradition et modernité dans une harmonie parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner vos repas raffinés, ce vin s’accorde parfaitement avec des viandes rouges, des plats mijotés ou des fromages affinés. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour sublimer un dîner, le Tourmentin est une invitation au plaisir et à la convivialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Tourmentin est un assemblage original développé par la maison Rouvinez. Quatre cépages contribuent à l'élaboration de ce vin rouge fortement structuré et d'une rare richesse aromatique. Il est élevé en barriques durant un an. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe rouge avec des reflets noirâtres; des essences précieuses exhalant des parfums d'épices, de cerise confite, de pruneau bien mûr. Riche en bouche, discrètement boisé avec des saveurs rappelant la girofle et le cassis. Une fusion des cépages optimale ; un vin concentré, corsé, d’une rare richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne les viandes goûteuses, particulièrement les grillades de boeuf et d'agneau; se marie également bien avec les saveurs vigoureuses du gibier à poil et à plumes; compagnon de choix des fromages à pâte dure ou mi-dure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'or\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2021; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetite note : A l'achat d'un Jéroboam de Tourmentin, une caisse en bois vous est offerte.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848527118676,"sku":"06.32174","price":33.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848527085908,"sku":"06.32174","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":51848527151444,"sku":"06.32174","price":67.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300cl","offer_id":51848527184212,"sku":"06.32174","price":135.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Le_Tourmentin.png?v=1756471841"},{"product_id":"chateau-lichten-rouge-aoc-valais","title":"Château Lichten Rouge AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLe Château Lichten rouge est un assemblage original de trois cépages nobles: le Cornalin, l'Humagne Rouge et la Syrah. Cornalin et Humagne Rouge sont d'anciens cépages indigènes, tandis que la Syrah a colonisé les meilleurs coteaux de la vallée du Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe rouge avec des reflets violacés. Au nez c’est une explosion de fruits sauvages, de baies des bois et des jardins. L'attaque est vive, les tannins très présents et parfaitement bien fondus. Une pointe d’acidité lui confère une belle fraîcheur. Un vin harmonieux, corsé, équilibré et long en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne à merveille les grillades de boeuf et d'agneau, ou encore le gibier, soit en général les viandes aux saveurs robustes et aux textures généreuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'or\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848527511892,"sku":"06.32173","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848527479124,"sku":"06.32173","price":14.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Ch_teau_Lichten_Rouge.png?v=1756471725"},{"product_id":"cornalin-clos-de-montibeux-aoc-valais","title":"Cornalin Clos de Montibeux AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCornalin Clos de Montibeux - Vin certifié bio\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Cornalin figure parmi les plus anciens cépages plantés dans le canton. Il est exigeant et réclame les premières places au soleil en raison de sa maturité tardive et capricieuse. Difficile à élever autant à la vigne qu'à la cave, il demande un savoir-faire minutieux et seul les meilleurs vignerons parviennent à élaborer un cru d'excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe rouge aux reflets violets intenses. Fruité intense au nez, avec des arômes de cerise noire, de griotte, de mûre, de figue sèche et de myrtille. Un vin puissant et concentré, des tannins élégants et fondus et une belle acidité qui lui donne toute sa fraîcheur. Autant de caractéristiques qui font de ce cornalin un vin velouté, riche et gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA consommer avec les viandes goûteuses, de la grillade (boeuf ou agneau) à la chasse (gibier à plume, médaillons de chevreuil ou de cerf) en passant par les terrines campagnardes ou les viandes marinées. Accompagne aussi volontiers un plateau de fromage (pâtes mi-dures).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'argent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848527774036,"sku":"06.32262","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848527741268,"sku":"06.32262","price":14.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Montibeux.png?v=1756471518"},{"product_id":"humagne-rouge-ardevaz-aoc-valais","title":"Humagne Rouge Ardévaz AOC Valais","description":"\u003cp\u003eL'origine de l'Humagne Rouge reste à ce jour incertaine. On en trouve dans la Vallée d'Aoste et en Valais il existe depuis une centaine d'années. Il n'a aucune parenté génétique avec l'Humagne Blanche. Ce cépage à maturité tardive nécessite les meilleures expositions du coteau valaisan. Planté sur notre domaine d'Ardévaz, près de Leytron, l'Humagne rouge a ainsi trouvé un terroir exceptionnel pour exprimer pleinement sa puissance et sa virilité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe d’un rouge intense avec des reflets bruns. Au nez il dégage des notes épicées rappelant le laurier savamment mélangées à des senteurs de tabac et de thé. Une attaque franche et vive, des tannins parfaitement intégrés offrent à ce vin une charpente solide. Un vin rouge de garde par excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne délicieusement bien les mets de chasse, les viandes goûteuses comme les grillades de boeufs et l'agneau. Se marie à merveille avec des plateaux de fromages corsés et très typés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'or\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848528036180,"sku":"06.32159","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Ard_vaz.png?v=1756471433"},{"product_id":"syrah-creta-plan-aoc-valais","title":"Syrah Crêta Plan AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSyrah Crêta Plan - Vin certifié bio\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine de Crêta-Plan produit un vin rouge issu du cépage syrah. Sur cette colline ventilée et bien ensoleillée, ce plan tardif n'a aucune difficulté à atteindre sa maturité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe rouge dense avec des reflets violets. Bouquet aux notes épicées, fumées, délicatement parfumé de cassis et de cerise. Ample, riche, tannique et puissant au palais, ce vin nous surprend par sa longueur et son élégance. A carafer une heure avant dégustation de manière à apprécier encore davantage l’intensité de ce vin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne très bien les grillades, l'agneau, le gibier. De manière générale, toutes les viandes au goût relevé se marient agréablement avec ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'or\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848528167252,"sku":"06.32136","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Cr_ta-Plan.png?v=1756471362"},{"product_id":"merlot-clos-st-marcel-aoc-valais","title":"Merlot Clos St-Marcel AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMerlot Clos St-Marcel - Vin certifié bio\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'origine du Merlot demeure incertaine, toutefois il est généralement admis qu'il provient avant tout de la région de Bordeaux. Il entre dans l'assemblage des grands châteaux bordelais. Il se plaît principalement dans les terres fraîches conservant suffisamment d'humidité pendant l'été. Le Merlot Clos St-Marcel est planté sur la rive gauche du Rhône, près de Grône (Sierre), où il a donc trouvé des conditions climatiques idéales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe rouge grenat; fruité intense au nez avec des parfums de fruits bien mûrs et de griottes confites; en bouche il est gras, puissant, structuré et doté de tanins élégants et soyeux. Sa richesse naturelle lui confère rondeur et gourmandise. C'est un vin rouge de garde par excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompage à merveilles les viandes en sauce (coq au vin, braisé) ou le filet de boeuf en croûte. Se marie également bien avec une terrine de gibier, des cailles ou une perdrix rôtie. Se déguste aussi avec une assiette valaisanne ou encore un plateau de fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'or\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848528331092,"sku":"06.32119","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Clos_Saint-Marcel.png?v=1756471266"},{"product_id":"pinot-noir-colline-de-geronde-aoc-valais","title":"Pinot Noir Colline de Géronde AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePinot Noir Colline de Géronde - Vin certifié bio\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa terre de la colline de Géronde, avec son sol riche et graveleux, a conquis ce cépage d'origine bourguignonne qu'est le pinot noir. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe d’une forte intensité colorée de pourpre. Ce pinot noir révèle au nez de subtiles fragrances de pruneau délicatement enrobés de notes fumées. Une forte concentration, une structure tannique très présente donnent à ce vin une harmonie et une richesse hors du commun. Un très grand vin promis à quelques belles années de garde. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne à merveille la plupart des viandes rouges et blanches, particulièrement les viandes rôties; il s'associe volontiers aux fromages à pâte dure et mi-dure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'argent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848528429396,"sku":"06.31425","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Colline_de_G_ronde.png?v=1756471152"},{"product_id":"dole-les-fleurs-aoc-valais","title":"Dôle Les Fleurs AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLa Dôle est un vin typiquement valaisan et contrairement à une opinion fort répandue, elle n'est pas un cépage mais bien le résultat d'un assemblage harmonieux de Pinot, de Gamay et autres spécialités rouges valaisannes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe d’une couleur rouge framboise soutenue, les notes fruitées de cerise et de pruneau dominent ce vin. La fraîcheur du Gamay se marie à merveille à la puissance corsée du Pinot noir. L’ensemble est équilibré, racé, avec une agréable acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne bien la volaille et les viandes rouges, le boeuf en particulier; on l'apprécie également avec des fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848528691540,"sku":"06.32230","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/D_le_Les_Fleurs.png?v=1756471053"},{"product_id":"gamay-les-fleurs-aoc-valais","title":"Gamay Les Fleurs AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLe Gamay est originaire du Beaujolais. Comme d'autres cépages généreux, il n'exprime ses qualités que lorsque sa production est sévèrement limitée. Il lui faut d'autre part un sous-sol schisteux ou granitique pour développer ses aimables parfums de fruits, légèrement poivrés. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBelle robe rouge framboise, ce gamay propose d’emblée des notes fumées et épicées au nez. Doté d’une belle matière, il se révèle corsé et concentré. Ses saveurs fruitées discrètes, dominées par des arômes épicés et sa structure tannique marquée en font un vin très friand et gouleyant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne à merveille les viandes dont le parfum est peu relevé, notamment la volaille et le veau; on l'apprécie également avec des poissons pochés ou cuits à la vapeur.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848528855380,"sku":"06.32240","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848528822612,"sku":"06.32240","price":9.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Gamay_Les_Fleurs.png?v=1756471003"},{"product_id":"gamay-soleil-dor-aoc-valais","title":"Gamay Soleil d'Or AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLe Gamay fait l'objet de sélections clonales en vue d'une adaptation idéale aux conditions valaisannes, où il produit des vins élégants et très aromatiques. Le cépage étant naturellement généreux, la production doit être sévèrement maîtrisée pour donner naissance à des vins pleins de charme et d'allégresse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe d’un rouge soutenu avec une magnifique couleur rouge framboise. Des notes de bois brûlé et de sous-bois se fondent délicatement aux arômes fruitées de mûre et de noisette. L’acidité soutenue lui confère une grande vivacité et apporte à ce gamay un caractère rafraîchissant et gouleyant. Il se déguste volontiers autour d’un plat de viande rouge goûteuse à souhait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerrines, viandes blanches, fricassées, pot-au-feu, tajines et couscous, fromages à croûte lavée\u003c\/p\u003e","brand":"Imesch","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848532590932,"sku":"20.34487","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Gamay_Soleil_d_Or_AOC_Valais.png?v=1756455963"},{"product_id":"dole-soleil-dor-aoc-valais","title":"Dôle Soleil d'Or AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLa Dôle n'est pas un vin de cépage, mais un vin constitué de Pinot Noir et de Gamay. Il est possible d'y adjoindre une part d'autres rouges cultivés en Valais: Syrah, Humagne, Cornalin. Le Valais élabore de la Dôle depuis plus d'un siècle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes fragrances d’amandes grillées et de café délicatement imprégnées de senteurs de pruneau confère à cette Dôle une richesse et un équilibre harmonieux. En bouche, une attaque chaleureuse et souple. Finale harmonieuse et fruitée avec une grande finesse dans les tanins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViandes rouges et blanches, fromage d’alpage, viande séchée\u003c\/p\u003e","brand":"Imesch","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848532754772,"sku":"20.34512","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Dole_Soleil_d_Or_AOC_Valais.png?v=1756455911"},{"product_id":"pinot-noir-soleil-dor-aoc-valais","title":"Pinot Noir Soleil d'Or AOC Valais","description":"\u003cp\u003eCépage originaire de Bourgogne en France. On retrouve ce cépage un peu partout dans le Monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est claire et chatoyante. Des notes finement épicées se mêlent subtilement aux petits fruits rouges. En bouche, l’acidité est soutenue et la structure tannique très marquée. Un vin doté d’une grande harmonie, très soyeux et plein de noblesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViande crue, terrine de volaille, oeufs en Meurette, suprême de volaille, porc, agneu, filet de boeuf, volailles rôties, aiguillette de canard, noisettes de chevreuil au cassis.\u003c\/p\u003e","brand":"Imesch","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848532918612,"sku":"20.34555","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Pinot_Noir_Soleil_d_Or_AOC_Valais.png?v=1756451547"},{"product_id":"humagne-rouge-soleil-dor-aoc-valais","title":"Humagne Rouge Soleil d'Or AOC Valais","description":"\u003cp\u003eCépage que l'on trouve exclusivement en Valais et dans le val d'Aoste, son lieu probable d'origine. Il s'agit d'un plan rustique, qui apprécie les sols du Valais. Comme il est à la fois généreux et tardif, il importe de le planter sur des parcelles bien exposées au sud et de limiter le rendement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe d’un rouge intense avec des reflets bruns. De subtiles fragrances de romarin et de thym s’associant avec des notes briochées et de pain grillé. L’attaque est ronde et soyeuse et on retrouve en bouche les senteurs perçues au nez. Un vin d’une belle intensité avec de beaux tannins veloutés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFaisan, canard, selle de chamois, sanglier, fromage de chèvre\u003c\/p\u003e","brand":"Imesch","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848533082452,"sku":"20.34488","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Humagne_Rouge_Soleil_d_Or.png?v=1756451492"},{"product_id":"cornalin-soleil-dor-aoc-valais","title":"Cornalin Soleil d'Or AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLe Cornalin est un pur produit valaisan. On ne lui connaît aucune parenté proche ou lointaine. De culture difficile, il occupe les meilleures terres et fait l'objet de soins attentifs durant toute la saison. Mais la beauté de ce vin légitime un surcroît d'effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe profonde, rouge avec des reflets violacés. D’emblée ce vin exhale une profusion de senteurs fruitées : cassis, cerise noire, mûre, fraise et framboise se partagent l’intensité aromatique. En bouche les tannins sont encore discrets et l’acidité est fortement marquée. Un vin à déguster dans 2 ou 3 ans ou il atteindra pleinement sa maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViandes grillées, gibier à plumes, fromage à pâte dure\u003c\/p\u003e","brand":"Imesch","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848533410132,"sku":"20.34490","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Cornalin_Soleil_d_Or.png?v=1756451188"},{"product_id":"syrah-soleil-dor-aoc-valais","title":"Syrah Soleil d'Or AOC Valais","description":"\u003cp\u003eCépage typique du Rhône, la Syrah trouve en Valais des conditions de sol et de climat qui lui conviennent à merveille. S'agissant d'un cépage tardif, il convient de l'implanter dans des expositions très ensoleillées, premier coteau ou collines. Le rendement doit être maîtrisé avec beaucoup de vigilance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe d'un rouge intense avec des reflets sombres. Des effluves enivrantes de griottes et de chocolat imprègnent le nez tandis qu’en bouche il se révèle ample et vigoureux tout en conservant une belle élégance. Une finale poivrée rappelle la typicité de ce cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAgneau, viandes braisées, gibier à plumes, terrines\u003c\/p\u003e","brand":"Imesch","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848533606740,"sku":"20.34589","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/9.png?v=1756450566"},{"product_id":"gamay-de-fully-aoc-valais","title":"Gamay de Fully AOC Valais","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe couleur rouge framboise, ce gamay révéle au nez des parfums de pruneaux délicatement associés à des notes légèrement fumées. En bouche, il s'agit d'un vin frais, gouleyant, charmeur avec de beaux tannins tout en rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApéritif, salade de fruits de mer, charcuterie, poissons, raclette , fondue, assiette valaisanne.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves Orsat","offers":[{"title":"50cl","offer_id":51848535834964,"sku":"05.01454","price":8.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Gamay_de_Fully_AOC_Valais.png?v=1756473440"},{"product_id":"pinot-noir-coteaux-de-sierre-aoc-valais","title":"Pinot noir Coteaux de Sierre AOC Valais","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe rouge rubis avec des reflets violacés ; parfums de cerise, de framboise, de baies des bois subtilement associés à une légère touche fumée. L’intense minéralité ressentie en bouche, traduit l’expression du terroir dont il est originaire. Un vin tout en élégance et en finesse avec des tannins délicatement fondus et une belle acidité lui conférant fraicheur et vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViandes rouges et blanches, viandes rôties ou braisées, fromages à pâte dure et mi-dure.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves Orsat","offers":[{"title":"50cl","offer_id":51848535966036,"sku":"05.01066","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Pinot_noir_Coteaux_de_Sierre_AOC_Valais.png?v=1756473382"},{"product_id":"gamay-aoc-valais","title":"Gamay AOC Valais","description":"\u003cp\u003eOrigine du cépage: cultivé dans le Sud-Est de la Gaule avant l'arrivée des Romains, Beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe couleur rouge framboise, ce gamay dévoile une coloration très intense. Des notes fruitées de pruneau subtilement associé aux arômes de bois brûlé et de fumée lui confère beaucoup de charme et d’enthousiasme. Un vin chaleureux,  fruité, jovial avec de beaux tannins tout en rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAssortiment de charcuterie, terrine de foie de volailles, pâtes à la tomate ou au basilic, boeuf bourguignon, fricassée de lapin, pot au feu, foie de veau à l'anglaise, côtes de porc, rôti de porc, plateau de fromages.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves Orsat","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848539177300,"sku":"05.33199","price":13.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Gamay_AOC_Valais.png?v=1756470177"},{"product_id":"dole-aoc-valais","title":"Dôle AOC Valais","description":"\u003cp\u003eEn 1857, à l'Exposition d'agriculture de Berne, on présenta les premières bouteilles de dôle valaisanne. Ce vin d'assemblage est une \"exclusivité\" de ce canton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVin typiquement valaisan, la Dôle marie harmonieusement le pinot noir et le gamay. Robe de couleur rouge framboise, il révèle au nez des senteurs de petits fruits rouge issus du gamay. La structure et la finesse du Pinot équilibre à merveille cette Dôle à l’acidité rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNoix de veau braisée, poitrine de veau farcie, escalopes de veau panées, fondue bourguignonne, poulet rôti, lapin à la moutarde, magret de canard, filet de boeuf, plateau de fromages.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves Orsat","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848539504980,"sku":"05.33253","price":13.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/D_le_AOC_Valais.png?v=1756469967"},{"product_id":"pinot-noir-aoc-valais","title":"Pinot Noir AOC Valais","description":"\u003cp\u003eCépage originaire de Bourgogne en France. On retrouve ce cépage un peu partout dans le Monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est claire et chatoyante. Des notes finement épicées se mêlent subtilement aux petits fruits rouges. En bouche, l’acidité est soutenue et la structure tannique très marquée. Un vin doté d’une grande harmonie, très soyeux et plein de noblesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViande crue, terrine de volaille, oeufs en Meurette, suprême de volaille, porc, agneu, filet de boeuf, volailles rôties, aiguillette de canard, noisettes de chevreuil au cassis.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves Orsat","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848539963732,"sku":"05.01171","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Pinot_Noir_AOC_Valais.png?v=1756469718"},{"product_id":"humagne-rouge-aoc-valais","title":"Humagne Rouge AOC Valais","description":"\u003cp\u003eSon origine est inconnue, mais son adaptation aux conditions climatiques et géologiques de la vallée d'Aoste montre que ce cépage de l'amplélographie alpestre peut être assimilé au coteau de la Doire Baltée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe d’un rouge intense légèrement violacé. Le nez, complexe, est marqué par des notes épicées tel le romarin et la girofle mais aussi des senteurs de pain grillé et de café. En bouche, des arômes délicatement fumés se mêlent aux fragrances de baies sauvages. Les tanins sont souples et très bien fondus. Se déguste avec plaisir maintenant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerrine de gibier, viandes crues, lapin, gibier à poils et à plumes, abats (rognons et foie), viandes rôties, pot-au-feu, fromages.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves Orsat","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848540193108,"sku":"05.02240","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50cl","offer_id":51848540160340,"sku":"05.02240","price":14.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Humagne_Rouge_AOC_Valais.png?v=1756469583"},{"product_id":"syrah-aoc-valais","title":"Syrah AOC Valais","description":"\u003cp\u003eOriginaire de la Vallée du Rhône en France, la Syrah a été introduit en Valais en 1926. C'est un cépage à maturité tardive. ( 3ème époque)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe d’un rouge profond avec des reflets violets. Au nez, il exhale des senteurs fruitées de cassis et de mûres enrobées d’une pointe de poivre noir et de girofle. L’attaque est franche et ronde. Un vin gourmand, vif, frais et généreux  avec une très belle persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGibier à poils et à plumes, viandes rôties avec un assaisonnement relevé, dinde farcies aux marrons, fromages à pâtes molles mi-lavées, mi-fleuries, molles à croûtes lavées et mi-dures.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves Orsat","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848540520788,"sku":"05.02650","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50cl","offer_id":51848540488020,"sku":"05.02650","price":14.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Syrah_AOC_Valais.png?v=1756469450"},{"product_id":"cornalin-aoc-valais","title":"Cornalin AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLe Cornalin est un cépage typiquement valaisan cultivé depuis des siècles. C’est un cépage à maturité tardive qui nécessite les meilleures expositions. (3ème époque)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe rouge très dense avec des reflets violets intenses. Des senteurs de sous-bois émanent de ce vin délicatement associé à des fragrances de noisettes et de noix. L’attaque est franche et souple, les tannins doux et veloutés s'intègrent harmonieusement dans la structure du vin. Un vin de grande expression aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViandes crues (assiette valaisanne), cailles, pigeons, terrines de gibier, gibier à plumes, viandes rôties, fromages à pâte mi-dure.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves Orsat","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848540881236,"sku":"05.02655","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50cl","offer_id":51848540848468,"sku":"05.02655","price":14.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Cornalin_AOC_Valais.png?v=1756469153"},{"product_id":"merlot-aoc-valais","title":"Merlot AOC Valais","description":"\u003cp\u003eOriginaire du bordelais, il est aussi le cépage phare du Tessin. Ce cépage rouge qui est l'un des plus planté au Monde, trouve en Valais les conditions idéales à son épanouissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe profonde rouge grenat. Des notes de pruneaux confits et de griottes marquent admirablement le nez. En bouche, l’attaque est souple, la masse tannique est subtilement enrobée d’une acidité bien présente qui lui confère beaucoup de fraîcheur. Un vin riche, gras et gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViandes séchées, jambon cru (assiette valaisanne), perdrix rôtie, cailles, terrine de gibier, civet, abats (rognons et foie), viandes rôties, pot-au feu, plateau de fromage.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves Orsat","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848541077844,"sku":"05.33247","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50cl","offer_id":51848541045076,"sku":"05.33247","price":14.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Merlot_AOC_Valais.png?v=1756468796"},{"product_id":"romulus-aoc-valais","title":"Romulus AOC Valais","description":"\u003cp\u003eRomulus est une création \"maison\" composée d'Humagne rouge, de Cornalin, de Syrah, de Merlot et de Pinot Noir. Les raisins sont issus de parcelles soigneusement sélectionnées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA son bouquet fin et fruité de mûres et de griottes confites se marie une belle onctuosité épaulée par une subtile note boisée. L'attaque est fraîche est souple, en bouche, il se révèle onctueux et charmant. Les tannins sont très présents mais en harmonie parfaite avec l'alcool. Il est à la fois puissant et soyeux incitant à la gourmandise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSe marie particulièrement bien avec les viandes grillées; les mets de la chasse; un plateau de fromage à pâtes dures ou mi-dures.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves Orsat","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848541241684,"sku":"05.01672","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Romulus_AOC_Valais.png?v=1756468641"},{"product_id":"dahu-noir-vdp","title":"Dahu Noir VDP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur intense, nez fruité, légèrement épicé, bouche ample, tannins souples, bien enrobés ; un vin de plaisir, très plaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnement \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViandes froides, volaille, grillades, mets de chasse, fromages\u003c\/p\u003e","brand":"Bonvin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848542978388,"sku":"50.42146","price":15.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50cl","offer_id":51848543011156,"sku":"50.42146","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Dahu_Noir.png?v=1756822660"},{"product_id":"clos-du-chateau-pinot-merlot-aoc-valais","title":"Clos du Château, Pinot Merlot AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobe profonde, rubis, avec des reflets violacés ; bouquet de petits fruits avec des notes plus épicées, poivré, légèrement fumé ; ample et racé en bouche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnement \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePâtés et terrines, viande séchée et plats froids, fondue bourguignonne, viandes de veau, de bœuf et d’agneau\u003c\/p\u003e","brand":"Bonvin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848545403220,"sku":"30.41180","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848545370452,"sku":"30.41180","price":10.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":51848545435988,"sku":"30.41180","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Clos_du_ch_teau.png?v=1756821142"},{"product_id":"coquet-gamay-aoc-valais","title":"Coquet, Gamay AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur rubis clair avec de légers reflets violacés, fruité explosif de myrtilles, mûres ; vin souple, peu tannique, friand et harmonieux en bouche, structure légère\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnement \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolaille, charcuterie, rôti de porc ou de veau, fromages\u003c\/p\u003e","brand":"Bonvin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848545567060,"sku":"30.41188","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848545599828,"sku":"30.41188","price":7.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Coquet.png?v=1756821234"},{"product_id":"humagne-rouge-nobles-cepages-aoc-valais","title":"Humagne Rouge Nobles Cépages, AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBelle robe d’un rouge brillant, nez typique et complexe, un peu sauvage ; en bouche, un vin de structure moyenne, très harmonieux, avec des notes qui font penser au chocolat et au caramel ; tannins bien présents mais fondus, bon équilibre richesse-acidité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnement \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRagoût de lapin, civet, mets de chasse et viandes en général, fromages\u003c\/p\u003e","brand":"Bonvin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848545698132,"sku":"30.41177","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848545730900,"sku":"30.41177","price":13.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Humagne_Rouge_Bonvin.png?v=1756823109"},{"product_id":"syrah-nobles-cepages-aoc-valais","title":"Syrah Nobles Cépages, AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur profonde, noire, avec des reflets violacés ; bouquet intense, à la fois fruité et épicé, cassis, olives noires, poivre ; vin riche et bien structuré avec des tannins solides et pourtant déjà bien fondus ; un vin avec une forte personnalité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnement \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFilet de bœuf, agneau, charbonnade, civet et mets de chasse, plateau de fromages\u003c\/p\u003e","brand":"Bonvin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848545861972,"sku":"30.41176","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Syrah_Bonvin.png?v=1756823597"},{"product_id":"cornalin-nobles-cepages-aoc-valais","title":"Cornalin Nobles Cépages, AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobe intense aux reflets violacés, nez de petits fruits, cerises noires, notes végétales positives, vin tannique, dans sa jeunesse astringente certes un peu turbulent, avec le temps, d’une grande finesse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnement \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViandes blanches, viandes rouges, gibier à plume, perdrix, pintades, cailles, pigeons, plateau de fromages\u003c\/p\u003e","brand":"Bonvin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848546222420,"sku":"30.41189","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Cornalin_Bonvin.png?v=1756821328"},{"product_id":"cuvee-rouge-barrique-clos-du-chateau-aoc-valais","title":"Cuvée Rouge Barrique, AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobe d’un rouge profond, brillance ; nez boisé, légèrement vanillé, notes à la fois fruitées et épicées ; en bouche, belle complexité ; vin tannique et structuré, riche et corsé, longue persistance, vin de garde \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnement \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViandes rouges, filets d’agneau ou de bœuf, charbonnade, mets de chasse, fromages\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ne pas consommer trop jeune, le vin doit « digérer » son passage dans les fûts  de chêne, il atteint son apogée après 2 à 3 ans de bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonvin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848546320724,"sku":"30.41296","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848546353492,"sku":"30.41296","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":51848546386260,"sku":"30.41296","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300cl","offer_id":51848546419028,"sku":"30.41296","price":127.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/cuvee-rouge-barrique.jpg?v=1759828710"},{"product_id":"terra-cotta-pinot-noir-aoc-valais","title":"Terra Cotta, Pinot Noir AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobe rubis typique au pinot noir, nez de petits fruits rouges, fin et élégant ; belle harmonie entre le fruité et les tannins, long en bouche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnement \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViande de veau et de bœuf, magret de canard, émincés, poisson avec une sauce au vin rouge ; roastbeef et viandes froides, fromages\u003c\/p\u003e","brand":"Bonvin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848546845012,"sku":"30.41185","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848546877780,"sku":"30.41185","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":51848546910548,"sku":"30.41185","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Terra_Cotta.png?v=1756823653"},{"product_id":"grand-carre-dole-de-sion-aoc-valais","title":"Grand Carré, Dôle de Sion AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobe rubis, brillante ; nez de petits fruits rouges, fin, élégant, frais ; en bouche, belle harmonie entre le fruité et une structure plutôt légère, tannins souples et élégants, vin léger et friand\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnement \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin rouge particulièrement bien adapté à l’apéritif, facile à harmoniser avec la plupart des mets, compagnon idéal des charcuteries, saucisses et jambons\u003c\/p\u003e","brand":"Bonvin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848547041620,"sku":"30.41174","price":14.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/dole_grand_carre_rouvinez.jpg?v=1759830626"},{"product_id":"cuvee-1858-rouge-aoc-valais","title":"Cuvée 1858, Rouge AOC Valais","description":"\u003cp\u003eSavourez l’excellence du Valais avec la \u003cstrong\u003eCuvée 1858 Rouge\u003c\/strong\u003e, un assemblage d'exception qui marie harmonieusement \u003cstrong\u003el'Humagne rouge, le Cornalin, la Syrah et le Merlot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque cépage apporte sa signature unique à ce vin, créant une symphonie de saveurs qui évoque la tradition vinicole et l'innovation de la Maison Bonvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevée avec soin en barrique\u003c\/strong\u003e, le 1858 Rouge célèbre l'année de fondation de la Maison Bonvin, offrant un hommage gustatif à son héritage. Avec sa structure complexe et ses tanins élégants, la Cuvée 1858 Rouge est le reflet d'un terroir riche et d'un savoir-faire ancestral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlongez au cœur de l'authenticité valaisanne avec la Cuvée 1858 Rouge, une expression raffinée et complexe du savoir-faire ancestral de la Maison Bonvin. Cette cuvée d'exception est une célébration des terres fertiles et ensoleillées du Valais, et un hommage vibrant à l'année de fondation de cette maison emblématique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée 1858 Rouge est un assemblage méticuleux de quatre cépages qui sont la fierté de la région : l'Humagne rouge, apportant sa robustesse et ses notes épicées ; le Cornalin, offrant une couleur profonde et des arômes de fruits rouges mûrs ; la Syrah, connue pour sa structure et ses nuances poivrées ; et le Merlot, qui confère au mélange sa rondeur et ses touches veloutées de prune et de cerise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque cépage est cultivé avec une attention particulière, dans le respect des traditions viticoles du Valais, mais aussi avec un œil tourné vers l'innovation et la perfection. La vinification se fait séparément, permettant à chaque variété de développer pleinement son caractère avant que l'assemblage final ne soit opéré, créant ainsi une harmonie parfaite entre puissance et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlevée avec dévotion en barrique neuve, la Cuvée 1858 Rouge acquiert une complexité supplémentaire, avec des notes subtiles de vanille et de toasté qui se marient aux arômes fruités et épicés. Le résultat est un vin d'une élégance exceptionnelle, aux tanins soyeux et à la longueur en bouche impressionnante. En termes d'accords mets et vins, la Cuvée 1858 Rouge se révèle être un compagnon idéal pour des plats riches et savoureux. Elle s'associe parfaitement avec une côte de bœuf grillée, un gigot d'agneau rôti aux herbes, ou encore un plateau de fromages affinés. Elle saura également sublimer une soirée autour d'une fondue bourguignonne ou d'un plat de chasse traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée 1858 Rouge n'est pas seulement un vin, c'est un voyage sensoriel à travers l'histoire et le terroir du Valais, une expérience gustative qui restera gravée dans la mémoire de ceux qui auront le privilège de la déguster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de classe produit en l’honneur des 150 ans de Charles Bonvin. Robe profonde et dense aux reflets noirs ; fruité, note de cerises bien harmonisées avec le léger boisé, ample et charnu en bouche, belle tannicité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnement\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViandes, côte de boeuf, Châteaubriand, racks d’agneau, mets de chasse, fromages en tous genres et aussi simplement pour le plaisir de boire un grand vin\u003c\/p\u003e","brand":"Bonvin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848547205460,"sku":"30.41197","price":57.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":51848547172692,"sku":"30.41197","price":115.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300cl","offer_id":53825108115796,"sku":null,"price":235.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Cuv_e_1858_Rouge.png?v=1756821545"},{"product_id":"nez-noir-rouge-aoc-valais","title":"Nez Noir Rouge Bio AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eNez Noir Rouge\u003c\/strong\u003e du Domaine Rouvinez est un vin rouge complexe et structuré, caractérisé par une belle intensité aromatique. Ce vin allie des arômes de fruits noirs, comme la cerise et la mûre, à des nuances épicées et boisées, créant une expérience gustative riche et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNez Noir Rouge - Vin certifié bio\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom NEZ NOIR est inspiré de notre troupeau de moutons du même nom. Entre mi-mars et mi-avril, nous les laissons paître dans nos vignes. L’entretien du sol se fait ainsi en parfaite harmonie avec la nature. Lorsque la vigne commence à pousser, nos moutons se reposent sur une prairie près de Sierre en attendant de regagner leur terre d’origine dans le Haut-Valais à 2'700 m. d’altitude. C’est face au Cervin qu’ils seront tondus donnant quelques kilos d’une laine de grande qualité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes parfums de cassis et de fraises muries à point sont réhaussées de senteurs d’épices douces et délicatement fumées. En bouche, le vin est ample, concentré et garde la finesse de ses arômes. La finale est longue et savoureuse. Un cru gourmand qui laisse une sensation de pur bonheur !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaupiettes de veau aux épices, magret de canard aux épices, filet mignon de porc en croûte, coq au vin, grillades estivales, rôti de bœuf, carpaccio de bœuf. Plateau de fromages d’alpage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848548319572,"sku":"06.32198","price":19.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848548352340,"sku":"06.32198","price":11.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50cl","offer_id":51848548417876,"sku":"06.32198","price":14.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":51848548385108,"sku":"06.32198","price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Nez_Noir_Rouge.png?v=1756301094"},{"product_id":"gamay-hurlevent-aoc-valais","title":"Gamay Hurlevent AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLancée en 1959, la gamme Hurlevent offre 20 crus qui font honneur à la diversité des cépages et des spécialités valaisannes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGamay\u003c\/strong\u003e est un cépage rouge qui se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité. Il donne des vins légers, souvent marqués par des arômes de fruits rouges frais comme la cerise, la framboise et la fraise.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-desc col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu nez\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUn bouquet explosif de fruits rouges, baies des bois et cerises noirs, se marie à merveille avec le côté épicé poivre blanc et muscade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSon attaque est souple avec un beau volume en bouche et une acidité peu présente. On distingue les fruits des bois, la mûre, la cerise noir et le cassis. Ce vin dévoile des tannins peu présents mais fondus avec une finale souple et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fils de Charles Favre","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848551727444,"sku":"15.00331","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848551694676,"sku":"15.00331","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Gamay_Hurlevent.png?v=1756385553"},{"product_id":"dole-hurlevent-aoc-valais","title":"Dôle Hurlevent AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLancée en 1959, la gamme Hurlevent offre 20 crus qui font honneur à la diversité des cépages et des spécialités valaisannes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Dôle est un vin rouge emblématique du Valais, qui reflète parfaitement l’identité de la région. Ce vin se distingue par sa légèreté et son équilibre, offrant une belle harmonie entre fraîcheur et fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-desc col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu nez\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe vin révèle un parfum assez intense et équilibré entre les notes de fruits cuits, telle la fraise, et les notes épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'attaque est vive. On distingue les fruits frais, l'olive noire, des tannins assez présents, pour une belle harmonie et rondeur en bouche. Ce vin nous laisse une finale longue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fils de Charles Favre","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848551891284,"sku":"15.00420","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848551924052,"sku":"15.00420","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Dole_Hurlevent.png?v=1756384382"},{"product_id":"pinot-noir-hurlevent-aoc-valais","title":"Pinot Noir Hurlevent AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLancée en 1959, la gamme Hurlevent offre 20 crus qui font honneur à la diversité des cépages et des spécialités valaisannes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e est l’un des cépages rouges les plus prestigieux et les plus anciens au monde. En Valais, ce cépage s’épanouit dans les sols chauds et bien exposés, produisant des vins élégants et raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-desc col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu nez\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSon nez franc dévoile un mélange de griotte, fruits rouges et de notes fumées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eC'est un vin parfaitement équilibré, aux tannins fondus, avec une dominante de cassis. On le trouve gouleyant, frais, friand, croquant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fils de Charles Favre","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848552055124,"sku":"15.00500","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848552087892,"sku":"15.00500","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":51848552120660,"sku":"15.00500","price":29.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300cl","offer_id":51848552153428,"sku":"15.00500","price":76.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Pinot_Noir_Hurlevent.png?v=1756383554"},{"product_id":"pinot-noir-bag-in-box-hurlevent-aoc-valais","title":"Pinot Noir Bag-in-Box Hurlevent AOC Valais","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-desc col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu nez\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSon nez franc dévoile un mélange de griotte, fruits rouges et de notes fumées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eC'est un vin parfaitement équilibré, aux tannins fondus, avec une dominante de cassis. On le trouve gouleyant, frais, friand, croquant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fils de Charles Favre","offers":[{"title":"300cl","offer_id":51848552317268,"sku":"15.00504","price":46.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Pinot_Noir_Bag_In_Box_Hurlevent.png?v=1756383246"},{"product_id":"cornalin-hurlevent-aoc-valais","title":"Cornalin Hurlevent AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLancée en 1959, la gamme Hurlevent offre 20 crus qui font honneur à la diversité des cépages et des spécialités valaisannes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Cornalin est un vin d'exception, qui reflète l’âme du terroir valaisan. Un choix parfait pour les amateurs de vins puissants et équilibrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-desc col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu Nez\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes senteurs de fruits rouges, de griottes en particulier et de kirsch, se mêlent et s'équilibrent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOn débute la dégustation par une attaque souple, des arômes de fruits frais avec tannins croquants présents. S'ensuit une belle acidité qui amène de la fraîcheur et une bonne longueur en bouche avec une légère astringence positive en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fils de Charles Favre","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848552448340,"sku":"15.00522","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848552481108,"sku":"15.00522","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50cl","offer_id":51848552513876,"sku":"15.00522","price":14.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Cornalin_Hurlevent.png?v=1756382638"},{"product_id":"humagne-rouge-hurlevent-aoc-valais","title":"Humagne Rouge Hurlevent AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLancée en 1959, la gamme Hurlevent offre 20 crus qui font honneur à la diversité des cépages et des spécialités valaisannes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eHumagne Rouge\u003c\/strong\u003e est un cépage typiquement valaisan, cultivé principalement dans les coteaux ensoleillés du Valais. Ce cépage rare est un véritable trésor du terroir, offrant des vins qui allient puissance et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-desc col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAn nez\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe vin dévoile des notes végétales de gentiane et de lierre, typiques de ce cépage, ainsi qu'un beau bouquet de fruits rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSon attaque soyeuse se poursuit sur des notes un peu sauvages, avec des tannins bien intégrés et un beau fruit. Un côté fumé et une légère astringence en font un vin gouleyant et très plaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fils de Charles Favre","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848552644948,"sku":"15.00523","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50cl","offer_id":51848552677716,"sku":"15.00523","price":14.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Humagne_Rouge_Hurlevent.png?v=1756381572"},{"product_id":"syrah-hurlevent-aoc-valais","title":"Syrah Hurlevent AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLancée en 1959, la gamme Hurlevent offre 20 crus qui font honneur à la diversité des cépages et des spécialités valaisannes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Valais, la Syrah se distingue par sa fraîcheur et sa structure remarquable, avec des tanins fins et soyeux. Elle offre des vins qui allient intensité et équilibre, parfaits pour la garde ou pour accompagner des plats riches et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-desc col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu nez\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eC'est un vin très fin et élégant, qui nous révèle un savant équilibre entre l'olive noir, les fruits rouges et le poivre blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'attaque est fraîche et sur le fruit (mûre), avec des notes de violette, de tabac et de lierre. Ce vin nous offre un beau volume en bouche avec des tannins bien présents et encore jeunes. On distingue également une belle acidité bien élevée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fils de Charles Favre","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848552808788,"sku":"15.00524","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50cl","offer_id":51848552841556,"sku":"15.00524","price":14.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Syrah_Hurlevent.png?v=1756381129"},{"product_id":"merlot-hurlevent-aoc-valais","title":"Merlot Hurlevent AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLancée en 1959, la gamme Hurlevent offre 20 crus qui font honneur à la diversité des cépages et des spécialités valaisannes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Merlot est un vin d’élégance et de convivialité, parfait pour accompagner une cuisine savoureuse comme les viandes rouges, les plats mijotés ou encore les fromages affinés. C’est un incontournable pour les amateurs de vins chaleureux et équilibrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-desc col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu nez\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD'intenses notes de lierre et de sous-bois se dégagent de ce vin ainsi que des parfums fruités de pruneaux cuits et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'attaque est souple, peu charpentée mais avec de beaux arômes de girofle, de poivre blanc et de cannelle. On y décèle une acidité bien présente et une persistance courte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fils de Charles Favre","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848553169236,"sku":"15.00596","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Merlot_Hurlevent.png?v=1756380913"},{"product_id":"cuvee-prestige-hurlevent-aoc-valais","title":"Cuvée Prestige Hurlevent AOC Valais","description":"\u003cp\u003eAu sommet de la gamme Hurlevent, \u003cstrong\u003eLa Cuvée\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePrestige\u003c\/strong\u003e incarne l'excellence et le savoir-faire des \u003cstrong\u003eFils de Charles Favre\u003c\/strong\u003e. Élaboré à partir des meilleurs cépages et des parcelles les plus prometteuses, ce vin est le fruit d’un travail méticuleux, où chaque détail compte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Prestige est une ode à la richesse du terroir valaisan et à la tradition viticole. Il se distingue par son élégance, sa profondeur et sa complexité, faisant de lui le choix idéal pour les grandes occasions et les amateurs exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son étiquette ornée du chevalier emblématique de la gamme, La Cuvée Prestige est une invitation à savourer un vin d’exception, qui marie tradition, modernité et noblesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages et appellation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSyrah, Merlot, Diolinoir\u003cbr\u003eAOC Valais\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-desc col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu Nez\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSon nez est complexe, intense. Il s'en dégage des notes de réglisse, de fruits rouges (baies des bois) et des senteurs vanillées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAssemblage séduisant de nobles cépages, ce nectar à la robe rubis et aux reflets grenats accompagne une bouche ronde avec des tannins fondus, des notes de réglisse et de baies des bois. Son élevage en barrique lui confère des notes vanillées et un léger coté boisé qui se fondent parfaitement. C’est un vin charmeur dès son jeune âge mais qui tiendra toute ces promesses lors de sa garde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fils de Charles Favre","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848553300308,"sku":"15.00666","price":36.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":51848553333076,"sku":"15.00666","price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300cl","offer_id":51848553365844,"sku":"15.00666","price":142.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Cuvee_Prestige_Hurlevent.png?v=1756380591"},{"product_id":"dole-de-salquenen-aoc-valais","title":"Dôle de Salquenen AOC Valais","description":"\u003cdiv class=\"col-md-6 product-desc col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu nez\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSon nez franc surprend par un bouquet au fruité subtil, mélangeant groseille et framboise. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce sont des arômes de fruits croquants qui, accompagnés d'une pointe d'acidité, lui octroient fraîcheur et vivacité. C'est un vin gouleyant aux tannins discrets.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fils de Charles Favre","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848553496916,"sku":"15.00440","price":16.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Dole_de_Salquenen.png?v=1756374523"},{"product_id":"pinot-noir-de-salquenen-aoc-valais","title":"Pinot Noir de Salquenen AOC Valais","description":"\u003cdiv class=\"col-md-6 product-desc col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu nez\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl se dégage de ce vin des senteurs de fruits frais, cerise et framboise, d'une belle puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOn apprécie son équilibre, entre une attaque souple, une belle rondeur et des tannins parfaitement intégrés. Une senteur de cerise fraîche apporte du volume et une légère acidité en fin de bouche met en avant le côté croquant de ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fils de Charles Favre","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848553627988,"sku":"15.00640","price":17.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Pinot_Noir_de_Salquenen.png?v=1756373731"},{"product_id":"favi-rouge-aoc-valais","title":"Favi Rouge AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLa gamme Favi (contraction de Favre-Vins) offre une collection de vins d’assemblage. Lancée en 2004, la marque ne cesse de croître et représente à ce jour un produit phare de la Petite Maison des Grands Vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFavi Rouge\u003c\/strong\u003e est un vin équilibré et élégant, fruit d’un assemblage raffiné qui met en valeur la diversité des cépages. Avec sa structure harmonieuse et ses arômes séduisants, il reflète tout le savoir-faire et la passion de la vinification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez tous les vins da le gamme \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.famillerouvinez.com\/fr\/104-favi\"\u003eFAVI\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-desc col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages et appellation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSyrah, Diolinoir, Gamaret\u003cbr\u003eAOC Valais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu nez\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn nez franc, des notes de fruits frais, de fruits rouges avec une dominante bourgeon de cassis, se fondent admirablement bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOn débute par une attaque souple, qui fait ressortir des notes de framboise fraîche au milieu de tannins veloutés. On dénote également une certaine vivacité qui lui donne du caractère, une sensation de frais et de croquant. En bouche, c'est un vin très friand.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fils de Charles Favre","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848553824596,"sku":"15.00668","price":19.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848553759060,"sku":"15.00668","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50cl","offer_id":51848553791828,"sku":"15.00668","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":51848553857364,"sku":"15.00668","price":39.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/FAVI_rouge.png?v=1756372968"},{"product_id":"pinot-noir-barrique-collection-f-aoc-valais","title":"Pinot Noir (Barrique) Collection F AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLa Collection F, joyau de notre production, regroupe une sélection de 8 crus provenant des meilleurs parchets de nos domaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Noir Collection F\u003c\/strong\u003e est un vin raffiné et bien équilibré, qui met en valeur la délicatesse et l’élégance du \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, tout en étant sublimé par son élevage en barriques, pour une expérience gustative mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez tous les vins de la \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.famillerouvinez.com\/fr\/106-collection-f\"\u003eCollection F\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu nez\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSon nez intense allie des arômes de fruits des bois et un parfum délicat de violette avec des notes légèrement boisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eC’est un savoureux mélange de senteurs épicées, de sous-bois et de notes fruitées, de prune et griotte que propose ce vin. Des tannins légers, mais ronds, laissent une belle longueur en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"Fils de Charles Favre","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848555200852,"sku":"15.00559","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Pinot_Noir_Collection_F.png?v=1756371401"}],"url":"https:\/\/shop.famillerouvinez.com\/collections\/vin-rouge.oembed?page=3","provider":"Shop Famille Rouvinez","version":"1.0","type":"link"}