{"title":"Domaines Rouvinez","description":"","products":[{"product_id":"coeur-de-domaines-brut-aoc-valais","title":"Coeur de Domaines Brut AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLe Coeur de Domaine brut fait la part belle aux spécialités valaisannes. Les cépages Savagnin (Heida) et Petite Arvine composent ce vin effervescent. Afin d'assurer une éclatante fraîcheur et des bulles parfaites, les raisins ont été cueillis trois semaines avant maturité de manière à obtenir une belle vivacité, garant d'un vin mousseux viril et appétissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBelle robe de couleur jaune or avec des reflets verts. Le nez dévoile des arômes d'agrumes et de fruits exotiques typiques des cépages Petite Arvine et Savagnin (Heida). La bouche est marquée par des notes de brioche et un léger parfum beurré qui rappellent l'élevage sur lies. Ce vin est doté d'une belle acidité qui confère vivacité et fraîcheur. Les bulles sont fines et élégantes laissant une sensation de gourmandise en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne subtilement les apéritifs composés de flûtes salées, des olives noires, des cubes de Gruyère. Se savoure avec des crustacés comme le crabe, le homard ou la langoustine. Les poissons froids comme les sushis ou le carpaccio s'accordent à merveille avec ce brut. La dinde à la crème d'aneth ou le magret aux oranges trouvent également les faveurs de cette méthode champenoise\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848524464468,"sku":"06.32128","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Coeur_de_Domaine_Brut.png?v=1756473588"},{"product_id":"coeur-de-domaines-blanc-aoc-valais","title":"Coeur de Domaines - Blanc AOC Valais","description":"\u003cp\u003eCœur de Domaine blanc est un vin prestigieux de la Famille Rouvinez, issu des meilleures parcelles du Valais. Élaboré avec soin, il bénéficie d’une vinification précise et d’un élevage en fût de chêne qui lui apporte une grande finesse et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses arômes de fruits blancs, ses notes florales et une touche boisée légère, ce vin présente un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité. Il accompagne idéalement des fruits de mer, poissons fins ou fromages frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélection de petites grappes à petits grains, issue d’un tri minutieux et provenant du coeur de nos domaines. Ce cru est composé de Petite Arvine du domaine des Seilles, de Savagnin Blanc du domaine de La Leyraz et de Marsanne du domaine de Prafalcon. Il est vinifié et élevé en foudres de chêne suisse durant 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe d’un jaune citron clair aux reflets vifs. Nez d’une intensité aromatique caractérisée par des notes d’agrumes, de fruits exotiques et de pêches des vignes. La touche florale révèle un vin élégant et subtil. La bouche se caractérise par une structure ample et équilibrée. Le gras, le fruit, la vivacité et la minéralité forment un ensemble finement ciselé tout en accentuant la complexité de ce cru et laissant préjuger un grand potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne à merveille les poissons de mer goûteux relevés par une sauce légèrement citronnée. On peut également le marier avec des terrines de poissons et des poissons légèrement fumés. Ce vin racé et corsé fait le bonheur des amateurs de fromages, spécialement de fromages d’alpage à pâte dure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'argent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848524595540,"sku":"06.32135","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":51848524628308,"sku":"06.32135","price":76.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Coeur_de_Domaines_Blanc.png?v=1756473528"},{"product_id":"la-tremaille","title":"La Trémaille","description":"\u003cp\u003eLa Trémaille est bien plus qu’un vin blanc : c’est l’expression du savoir-faire de la famille Rouvinez et d’un terroir d’exception. Ce vin est élaboré avec une attention minutieuse, alliant sélection rigoureuse des cépages et techniques modernes de vinification pour garantir une qualité irréprochable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Trémaille se distingue par son élégance et sa complexité, en faisant un choix incontournable pour les amateurs de vins raffinés. Sa structure équilibrée et son caractère unique en font un allié idéal pour sublimer vos moments de convivialité, qu’il s’agisse d’un apéritif ou d’un repas gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Trémaille est un vin original développé par la maison Rouvinez en vue d'obtenir un cru ample et puissant, vinifié en barriques, susceptible d'une garde prolongée. La Trémaille est un assemblage de petite arvine et de chardonnay. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe jaune vif; parfum fruité d'ananas, ou encore de citron dans sa jeunesse; ce cru allie le fruité de l'Arvine à la robuste charpente du Chardonnay; saveurs d'amande, d'épices, de pain grillé, de cire d’abeille avec une légère amertume finale, longue persistance des arômes en bouche. Un vin complexe, puissant qui ne demande qu’à vieillir quelques années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne avec bonheur les crustacés, terrines de poissons, fruits de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848524759380,"sku":"06.32172","price":29.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848524726612,"sku":"06.32172","price":16.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":51848524792148,"sku":"06.32172","price":59.6,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/La_Tr_maille.png?v=1756473389"},{"product_id":"petite-arvine-chateau-lichten-aoc-valais","title":"Petite Arvine Château Lichten AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLa Petite Arvine est un plant authentiquement indigène et exclusif. Il fournit l'un des vins blancs les plus somptueux produits en Europe; corsé, fortement typé, il présente en outre un remarquable équilibre. Deux des domaines Rouvinez sont plantés en Petite Arvine. Ils se situent à l'opposé de notre canton viticole et présentent une géologie très différente. C'est une chance unique de comparer un même cépage sur deux terroirs bien différents mais travaillés et vinifiés par une même équipe. (Château Lichten et Domaine des Seilles).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe jaune pâle avec de légers reflets verts, rappelant la couleur des baies; parfums de citron vert, de pamplemousse rose et de rhubarbe. Une acidité marquée mais point agressive, lui confère vivacité et fraîcheur. C’est un vin sec, fruité, remarquablement équilibré avec sa saveur légèrement salée en fin de bouche et une longue persistance des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne à merveille les huîtres, les crustacés et coquillages, les poissons de mer, les terrines de poisson, les volailles à la crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'argent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848524988756,"sku":"06.32171","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848524955988,"sku":"06.32171","price":14.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Petite_Arvine_Ch_teau_Lichten.png?v=1756473342"},{"product_id":"petite-arvine-fully-les-seilles-aoc-valais","title":"Petite Arvine Fully Les Seilles AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLa petite Arvine, d'origine valaisanne, a établi ses premières racines dans la région de Fully. Elle se hisse parmi les plus prestigieux vins blancs des grands terroirs européens. Deux des domaines Rouvinez sont plantés en Petite Arvine. Ils se situent à l'opposé de notre canton viticole et présentent une géologie très différente. C'est une chance unique de comparer un même cépage sur deux terroirs bien différents mais travaillés et vinifiés par une même équipe. (Domaine Château Lichten et Domaine Les Seilles).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe cristalline aux reflets jaunes clairs. Nez de fleur de glycine associé à une subtile touche d'agrumes. En bouche, une attaque vive, un équilibre parfait, du gras, de la puissance, une fraîcheur de fruits frais et une finale longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes crustacés, les coquillages, les poissons de mer, les fromages à pâte dure ainsi que tout simplement en apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848525087060,"sku":"06.32133","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Les_Seilles.png?v=1756472980"},{"product_id":"heida-les-fleurs-aoc-valais","title":"Heida Les Fleurs AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHeida Les Fleurs - Vin certifié bio\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeida et Païen sont les appellations valaisannes du savagnin, le cépage à l’origine notamment du célèbre vin jaune du Jura. Cette variété de la famille des traminer est présente en Valais depuis des temps immémoriaux. Il y donne un blanc de caractère, vif, fruité et de très grande tenue. Les 2,2 hectares du domaine de La Leyraz à Saxon lui ont été dédiés.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBelle robe jaune aux reflets verdâtres; arômes évoquant les agrumes, les fruits exotiques ou encore le thé à la bergamote. La bouche est bien structurée avec une très plaisante vivacité; on y décèle des saveurs fermentaires liées à sa jeunesse et à l'élevage sur lies mais qui lui confère beaucoup de rondeur et de chaleur. Avec le temps, une note de noisette grillée; un vin solide qui supporte aisément une belle garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne les poissons, les crustacés, les fruits de mer, mais aussi les fromages d’alpage. Peut aussi se déguster avec les plats traditionnels du Valais: assiette valaisanne ou Raclette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'or\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848525185364,"sku":"06.32270","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Heida_Les_Fleurs.png?v=1756472919"},{"product_id":"sauvignon-blanc-noble-contree-aoc-valais","title":"Sauvignon Blanc Noble Contrée AOC Valais","description":"\u003cp\u003eCépage blanc de la Vallée de la Loire, le sauvignon a trouvé sur le coteau du Rhône des conditions très favorables à son épanouissement. Il y donne des vins frais, bien structurés, caractérisés par une gamme aromatique variée et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe jaune vif; au nez des arômes d'ananas et de cassis typiques de ce cépage. \u003cbr\u003eLa bouche est marquée par une belle  fraîcheur grâce à son acidité marquée mais point agressive. Avec un passage de 6 mois en barrique, ce vin est doté d’une belle structure mais conserve une admirable aromatique de fruits frais.\u003cbr\u003eUne belle persistance finale invite à une autre gorgée de ce vin tout en finesse et en élégance.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne avec bonheur les crustacés, fruits de mer, terrines de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'argent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848525644116,"sku":"06.32183","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Noble_Contr_e.png?v=1756472525"},{"product_id":"johannisberg-ravanay-aoc-valais","title":"Johannisberg Ravanay AOC Valais","description":"\u003cp\u003eJohannisberg: tel est le nom donné par les Valaisans à leurs sélections de sylvaner. Ce cépage fort répandu dans les vignobles d’Europe septentrionale se montre généreux et s’accommode de situations très diverses. Ce n’est cependant que dans les meilleures expositions des premiers et moyens coteaux qu’il donne des vins d’excellence. Le terroir de Chamoson est le lieu de prédilection pour ce noble cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe jaune clair; des fragrances de fruits frais, de notes d’ananas encore quelque peu discrètes mais qui ne demandent qu’à s’ouvrir. En bouche, il est tendre, chaleureux et légèrement gras avec des saveurs d’amandes assorties d’une touche fumée; légère amertume finale très caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSe marie idéalement avec les asperges dans toutes les préparations classiques; accompagne également avec bonheur les poissons d’eau douce, les terrines, les champignons en cassolette, les fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848525807956,"sku":"06.32164","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Ravanay.png?v=1756472336"},{"product_id":"fendant-les-fleurs-aoc-valais","title":"Fendant Les Fleurs AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLe fendant est un vin issu d'une sélection de chasselas. Ce cépage a trouvé en Valais sa terre et son climat d'élection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe jaune clair, avec de légers reflets gris et verdâtres; un nez floral dominé par les odeurs de fleurs de vigne et de tilleul, parfum minéral de pierre à fusil et de silex. En bouche, l'attaque est vive, une pointe d'acidité lui confère fraîcheur et vivacité. Un vin fin et léger, fruité, harmonieux, gouleyant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVin d'apéritif; accompagne idéalement les mets au fromage, dont la raclette, ainsi que les fromages à pâte dure ; s'accorde bien avec les poissons à chair fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'or\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848526135636,"sku":"06.32210","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848526102868,"sku":"06.32210","price":9.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Fendant_les_Fleurs.png?v=1756472216"},{"product_id":"malvoisie-les-fleurs-aoc-valais","title":"Malvoisie Les Fleurs AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLes Valaisans ont donné le nom de malvoisie au vin ample et corsé qu'ils élaborent à partir du pinot gris. Flétri sur cep, le raisin atteint régulièrement 120° oechslé. Il fournit un vin somptueux, apte à une garde prolongée. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe d'un jaune soutenu de couleur or. Au nez un festival de notes fruitées avec des parfums de cire d'abeille, d'abricot mûr, de coing, de fruits légèrement confits. L’attaque et douce, l’acidité se marie harmonieusement au sucre ; un vin gras, onctueux et chaleureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne avec un très grand bonheur le foie gras frais et les terrines de foie, ou encore les escalopes de foie gras de canard; au dessert, avec les fraises, les framboises, les tartes et autres douceurs parfumées.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848526397780,"sku":"06.32250","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848526365012,"sku":"06.32250","price":14.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Malvoisie.png?v=1756472090"},{"product_id":"coeur-de-domaines-rouge-aoc-valais","title":"Coeur de Domaines - Rouge AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLe Cœur de Domaine rouge incarne le prestige et l’excellence de la famille Rouvinez. Ce vin d’exception est issu des meilleures parcelles, où chaque cep est cultivé avec soin pour révéler toute la richesse du terroir valaisan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré avec une précision digne des grands crus, ce vin illustre l’harmonie parfaite entre tradition et innovation. Sa vinification méticuleuse et son élevage en fût lui confèrent une profondeur et une complexité remarquables. C’est un véritable joyau, conçu pour séduire les amateurs de vins raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Cœur de Domaine rouge s’apprécie idéalement lors des grandes occasions, accompagné de plats nobles tels qu’un filet de bœuf, un gibier ou des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélection de petites grappes à petits grains, issue d'un tri minutieux et provenant du coeur de nos domaines. Ce cru est composé de Cornalin du domaine de Montibeux, d'Humagne Rouge du domaine d'Ardévaz et de Syrah du domaine de Crêta-Plan. Il est élevé en foudres de chêne suisse durant 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe d'un rouge grenat profond aux reflets de velours. Au nez on y découvre une belle association d'arômes de griottes et de cassis, accompagnée de subtiles notes d'épices douces. La légère touche empyreumatique en osmose avec l'ensemble des arômes accentue la complexité et l'équilibre. Au palais, le fruit domine, avec des tanins souples, crayeux et bien fondus qui rendent ce vin riche et délicat. La finale, imprégnée de suavité, de longueur et d'harmonie, revient avec délicatesse sur les fruits rouges bien mûrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne les viandes goûteuses, le boeuf braisé, l'agneau et les plats mijotés. Se marie également bien avec le gibier. Très bon compagnon des fromages à pâte dure ou mi-dure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'or\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2021; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848526856532,"sku":"06.32134","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":51848526889300,"sku":"06.32134","price":96.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Coeur_de_Domaines_Rouge.png?v=1756471945"},{"product_id":"le-tourmentin-aoc-valais","title":"Le Tourmentin AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLaissez-vous séduire par le \u003cstrong\u003eTourmentin\u003c\/strong\u003e, un vin rouge d’exception né au cœur des vignobles ensoleillés du Valais. Symbole d’authenticité et de savoir-faire, ce vin reflète parfaitement le terroir unique qui lui donne vie. Élaboré avec soin par la \u003cstrong\u003eFamille Rouvinez\u003c\/strong\u003e, il allie tradition et modernité dans une harmonie parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner vos repas raffinés, ce vin s’accorde parfaitement avec des viandes rouges, des plats mijotés ou des fromages affinés. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour sublimer un dîner, le Tourmentin est une invitation au plaisir et à la convivialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Tourmentin est un assemblage original développé par la maison Rouvinez. Quatre cépages contribuent à l'élaboration de ce vin rouge fortement structuré et d'une rare richesse aromatique. Il est élevé en barriques durant un an. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe rouge avec des reflets noirâtres; des essences précieuses exhalant des parfums d'épices, de cerise confite, de pruneau bien mûr. Riche en bouche, discrètement boisé avec des saveurs rappelant la girofle et le cassis. Une fusion des cépages optimale ; un vin concentré, corsé, d’une rare richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne les viandes goûteuses, particulièrement les grillades de boeuf et d'agneau; se marie également bien avec les saveurs vigoureuses du gibier à poil et à plumes; compagnon de choix des fromages à pâte dure ou mi-dure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'or\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2021; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetite note : A l'achat d'un Jéroboam de Tourmentin, une caisse en bois vous est offerte.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848527118676,"sku":"06.32174","price":33.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848527085908,"sku":"06.32174","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":51848527151444,"sku":"06.32174","price":67.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300cl","offer_id":51848527184212,"sku":"06.32174","price":135.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Le_Tourmentin.png?v=1756471841"},{"product_id":"chateau-lichten-rouge-aoc-valais","title":"Château Lichten Rouge AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLe Château Lichten rouge est un assemblage original de trois cépages nobles: le Cornalin, l'Humagne Rouge et la Syrah. Cornalin et Humagne Rouge sont d'anciens cépages indigènes, tandis que la Syrah a colonisé les meilleurs coteaux de la vallée du Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe rouge avec des reflets violacés. Au nez c’est une explosion de fruits sauvages, de baies des bois et des jardins. L'attaque est vive, les tannins très présents et parfaitement bien fondus. Une pointe d’acidité lui confère une belle fraîcheur. Un vin harmonieux, corsé, équilibré et long en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne à merveille les grillades de boeuf et d'agneau, ou encore le gibier, soit en général les viandes aux saveurs robustes et aux textures généreuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'or\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848527511892,"sku":"06.32173","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848527479124,"sku":"06.32173","price":14.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Ch_teau_Lichten_Rouge.png?v=1756471725"},{"product_id":"cornalin-clos-de-montibeux-aoc-valais","title":"Cornalin Clos de Montibeux AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCornalin Clos de Montibeux - Vin certifié bio\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Cornalin figure parmi les plus anciens cépages plantés dans le canton. Il est exigeant et réclame les premières places au soleil en raison de sa maturité tardive et capricieuse. Difficile à élever autant à la vigne qu'à la cave, il demande un savoir-faire minutieux et seul les meilleurs vignerons parviennent à élaborer un cru d'excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe rouge aux reflets violets intenses. Fruité intense au nez, avec des arômes de cerise noire, de griotte, de mûre, de figue sèche et de myrtille. Un vin puissant et concentré, des tannins élégants et fondus et une belle acidité qui lui donne toute sa fraîcheur. Autant de caractéristiques qui font de ce cornalin un vin velouté, riche et gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA consommer avec les viandes goûteuses, de la grillade (boeuf ou agneau) à la chasse (gibier à plume, médaillons de chevreuil ou de cerf) en passant par les terrines campagnardes ou les viandes marinées. Accompagne aussi volontiers un plateau de fromage (pâtes mi-dures).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'argent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848527774036,"sku":"06.32262","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848527741268,"sku":"06.32262","price":14.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Montibeux.png?v=1756471518"},{"product_id":"humagne-rouge-ardevaz-aoc-valais","title":"Humagne Rouge Ardévaz AOC Valais","description":"\u003cp\u003eL'origine de l'Humagne Rouge reste à ce jour incertaine. On en trouve dans la Vallée d'Aoste et en Valais il existe depuis une centaine d'années. Il n'a aucune parenté génétique avec l'Humagne Blanche. Ce cépage à maturité tardive nécessite les meilleures expositions du coteau valaisan. Planté sur notre domaine d'Ardévaz, près de Leytron, l'Humagne rouge a ainsi trouvé un terroir exceptionnel pour exprimer pleinement sa puissance et sa virilité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe d’un rouge intense avec des reflets bruns. Au nez il dégage des notes épicées rappelant le laurier savamment mélangées à des senteurs de tabac et de thé. Une attaque franche et vive, des tannins parfaitement intégrés offrent à ce vin une charpente solide. Un vin rouge de garde par excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne délicieusement bien les mets de chasse, les viandes goûteuses comme les grillades de boeufs et l'agneau. Se marie à merveille avec des plateaux de fromages corsés et très typés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'or\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848528036180,"sku":"06.32159","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Ard_vaz.png?v=1756471433"},{"product_id":"syrah-creta-plan-aoc-valais","title":"Syrah Crêta Plan AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSyrah Crêta Plan - Vin certifié bio\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine de Crêta-Plan produit un vin rouge issu du cépage syrah. Sur cette colline ventilée et bien ensoleillée, ce plan tardif n'a aucune difficulté à atteindre sa maturité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe rouge dense avec des reflets violets. Bouquet aux notes épicées, fumées, délicatement parfumé de cassis et de cerise. Ample, riche, tannique et puissant au palais, ce vin nous surprend par sa longueur et son élégance. A carafer une heure avant dégustation de manière à apprécier encore davantage l’intensité de ce vin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne très bien les grillades, l'agneau, le gibier. De manière générale, toutes les viandes au goût relevé se marient agréablement avec ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'or\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848528167252,"sku":"06.32136","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Cr_ta-Plan.png?v=1756471362"},{"product_id":"merlot-clos-st-marcel-aoc-valais","title":"Merlot Clos St-Marcel AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMerlot Clos St-Marcel - Vin certifié bio\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'origine du Merlot demeure incertaine, toutefois il est généralement admis qu'il provient avant tout de la région de Bordeaux. Il entre dans l'assemblage des grands châteaux bordelais. Il se plaît principalement dans les terres fraîches conservant suffisamment d'humidité pendant l'été. Le Merlot Clos St-Marcel est planté sur la rive gauche du Rhône, près de Grône (Sierre), où il a donc trouvé des conditions climatiques idéales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe rouge grenat; fruité intense au nez avec des parfums de fruits bien mûrs et de griottes confites; en bouche il est gras, puissant, structuré et doté de tanins élégants et soyeux. Sa richesse naturelle lui confère rondeur et gourmandise. C'est un vin rouge de garde par excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompage à merveilles les viandes en sauce (coq au vin, braisé) ou le filet de boeuf en croûte. Se marie également bien avec une terrine de gibier, des cailles ou une perdrix rôtie. Se déguste aussi avec une assiette valaisanne ou encore un plateau de fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'or\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848528331092,"sku":"06.32119","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Clos_Saint-Marcel.png?v=1756471266"},{"product_id":"pinot-noir-colline-de-geronde-aoc-valais","title":"Pinot Noir Colline de Géronde AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePinot Noir Colline de Géronde - Vin certifié bio\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa terre de la colline de Géronde, avec son sol riche et graveleux, a conquis ce cépage d'origine bourguignonne qu'est le pinot noir. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe d’une forte intensité colorée de pourpre. Ce pinot noir révèle au nez de subtiles fragrances de pruneau délicatement enrobés de notes fumées. Une forte concentration, une structure tannique très présente donnent à ce vin une harmonie et une richesse hors du commun. Un très grand vin promis à quelques belles années de garde. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne à merveille la plupart des viandes rouges et blanches, particulièrement les viandes rôties; il s'associe volontiers aux fromages à pâte dure et mi-dure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'argent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848528429396,"sku":"06.31425","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Colline_de_G_ronde.png?v=1756471152"},{"product_id":"dole-les-fleurs-aoc-valais","title":"Dôle Les Fleurs AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLa Dôle est un vin typiquement valaisan et contrairement à une opinion fort répandue, elle n'est pas un cépage mais bien le résultat d'un assemblage harmonieux de Pinot, de Gamay et autres spécialités rouges valaisannes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe d’une couleur rouge framboise soutenue, les notes fruitées de cerise et de pruneau dominent ce vin. La fraîcheur du Gamay se marie à merveille à la puissance corsée du Pinot noir. L’ensemble est équilibré, racé, avec une agréable acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne bien la volaille et les viandes rouges, le boeuf en particulier; on l'apprécie également avec des fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848528691540,"sku":"06.32230","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/D_le_Les_Fleurs.png?v=1756471053"},{"product_id":"gamay-les-fleurs-aoc-valais","title":"Gamay Les Fleurs AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLe Gamay est originaire du Beaujolais. Comme d'autres cépages généreux, il n'exprime ses qualités que lorsque sa production est sévèrement limitée. Il lui faut d'autre part un sous-sol schisteux ou granitique pour développer ses aimables parfums de fruits, légèrement poivrés. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBelle robe rouge framboise, ce gamay propose d’emblée des notes fumées et épicées au nez. Doté d’une belle matière, il se révèle corsé et concentré. Ses saveurs fruitées discrètes, dominées par des arômes épicés et sa structure tannique marquée en font un vin très friand et gouleyant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne à merveille les viandes dont le parfum est peu relevé, notamment la volaille et le veau; on l'apprécie également avec des poissons pochés ou cuits à la vapeur.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848528855380,"sku":"06.32240","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848528822612,"sku":"06.32240","price":9.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Gamay_Les_Fleurs.png?v=1756471003"},{"product_id":"lechappee-originale","title":"L'Echappée Originale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrande bière non filtrée, issue de houblon aux profils d’agrumes. Elle bénéficie d’un apport de froment qui lui confère fraîcheur et légèreté. L’Echappée est une bière pure et sans concession, elle ne contient ni aromate, ni sucre ajouté. Elle doit son goût unique à une double fermentation issue de levures dont seuls ses créateurs ont le secret. L’Echappée se distingue par sa fine mousse et ses notes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCompagnonne parfaite des grandes soifs, l’Echappée saura accompagner d’une manière générale, tous les mets qui ne s’associent pas particulièrement bien avec les vins, comme les artichauts et la rhubarbe, ou tout ce qui est plus conflictuel, comme les oignons confits, les chutneys, les fruits secs, ou encore les saveurs caramélisées et torréfiées.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"37.5cl","offer_id":51848528986452,"sku":"70.31000.","price":3.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl","offer_id":51848529019220,"sku":"70.31000.","price":7.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/37.png?v=1756470811"},{"product_id":"grains-nobles-assemblage-surmature-aoc-valais","title":"Grains Nobles, Assemblage surmaturé AOC Valais","description":"\u003cp\u003eCet assemblage de cépages surmaturés sur souches est vendangé tardivement (décembre en général) pour atteindre une teneur en sucre naturel d'environ 150° Œchslé (soit 350 gr de sucre par litre de moût). Le climat valaisan permet à la Marsanne, au Pinot Gris et à la Petite Arvine de trouver leur place parmi les grands vins liquoreux du monde. La Charte Grain Noble ConfidenCiel atteste du suivi, de l'authenticité et de la qualité exceptionnelle de ce vin d'assemblage. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobe d'un jaune dense, avec des reflets or; parfum d'eau-de-vie de framboise, de truffe blanche, de coin et de fruits confits. En bouche, les arômes perçus au nez sont fortement exaltés, lui conférant une magnifique complexité. Un vin gras, onctueux, chaleureux avec un bel équilibre alcool-acidité. Assurément un vin de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner le foie gras poêlé ou en terrine. Vin de dessert par excellence, il se marie bien avec des tartes aux fruits; il accompagne également les fromages bleus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"37.5cl","offer_id":51848530035028,"sku":"06.32185","price":27.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/grain_noble_surmatur.png?v=1756470757"},{"product_id":"coffret-2-bouteilles-coeur-de-domaines-aoc-valais-75-cl","title":"Coffret 2 bouteilles Coeur de Domaines AOC Valais 75 cl","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 bouteille Coeur de Domaines Rouge 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bouteille Coeur de Domaines Blanc 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51848530264404,"sku":"06.32131","price":86.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/40.png?v=1756470634"},{"product_id":"duo-pack-chateau-lichten-aoc-valais","title":"Duo-pack \"Château Lichten\" AOC Valais","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 bouteille Château Lichten Petite Arvine 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bouteille assemblage rouge Château Lichten 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51848530886996,"sku":"90001","price":52.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/631.jpg?v=1747126992"},{"product_id":"duo-pack-heida-pinot-noir-domaines-rouvinez","title":"Duo-pack Heida \u0026 Pinot Noir Domaines Rouvinez","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 bouteille Pinot Noir Colline de Géronde 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bouteille Heida Les Fleurs 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51848531050836,"sku":"90002","price":52.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/20.png?v=1756470570"},{"product_id":"coffret-en-bois-3-x-75-cl-1x-tremaille-2x-tourmentin","title":"Coffret en bois 3 x 75 cl (1x Trémaille \u0026 2x Tourmentin)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 bouteille La Trémaille 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 bouteilles Le Tourmentin 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51848531247444,"sku":"90003","price":110.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/35_5f38055d-6516-4728-9e08-4feae21713a4.png?v=1756469997"},{"product_id":"coffret-en-carton-3x-75-cl-1x-tremaille-2x-tourmentin","title":"Coffret en carton 3x 75 cl (1x Trémaille \u0026 2x Tourmentin)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 bouteille La Trémaille 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 bouteilles Le Tourmentin 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51848531476820,"sku":"90004","price":97.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Coffret_tourmentin_x_tr_maille.png?v=1775045939"},{"product_id":"nez-noir-rouge-aoc-valais","title":"Nez Noir Rouge Bio AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eNez Noir Rouge\u003c\/strong\u003e du Domaine Rouvinez est un vin rouge complexe et structuré, caractérisé par une belle intensité aromatique. Ce vin allie des arômes de fruits noirs, comme la cerise et la mûre, à des nuances épicées et boisées, créant une expérience gustative riche et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNez Noir Rouge - Vin certifié bio\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom NEZ NOIR est inspiré de notre troupeau de moutons du même nom. Entre mi-mars et mi-avril, nous les laissons paître dans nos vignes. L’entretien du sol se fait ainsi en parfaite harmonie avec la nature. Lorsque la vigne commence à pousser, nos moutons se reposent sur une prairie près de Sierre en attendant de regagner leur terre d’origine dans le Haut-Valais à 2'700 m. d’altitude. C’est face au Cervin qu’ils seront tondus donnant quelques kilos d’une laine de grande qualité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes parfums de cassis et de fraises muries à point sont réhaussées de senteurs d’épices douces et délicatement fumées. En bouche, le vin est ample, concentré et garde la finesse de ses arômes. La finale est longue et savoureuse. Un cru gourmand qui laisse une sensation de pur bonheur !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaupiettes de veau aux épices, magret de canard aux épices, filet mignon de porc en croûte, coq au vin, grillades estivales, rôti de bœuf, carpaccio de bœuf. Plateau de fromages d’alpage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848548319572,"sku":"06.32198","price":19.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848548352340,"sku":"06.32198","price":11.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50cl","offer_id":51848548417876,"sku":"06.32198","price":14.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":51848548385108,"sku":"06.32198","price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Nez_Noir_Rouge.png?v=1756301094"},{"product_id":"lechappee-6-x-37-5-cl","title":"L'Echappée | 6 x 37.5 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrande bière non filtrée, issue de houblon aux profils d’agrumes. Elle bénéficie d’un apport de froment qui lui confère fraîcheur et légèreté. L’Echappée est une bière pure et sans concession, elle ne contient ni aromate, ni sucre ajouté. Elle doit son goût unique à une double fermentation issue de levures dont seuls ses créateurs ont le secret. L’Echappée se distingue par sa fine mousse et ses notes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCompagnonne parfaite des grandes soifs, l’Echappée saura accompagner d’une manière générale, tous les mets qui ne s’associent pas particulièrement bien avec les vins, comme les artichauts et la rhubarbe, ou tout ce qui est plus conflictuel, comme les oignons confits, les chutneys, les fruits secs, ou encore les saveurs caramélisées et torréfiées.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51848560279892,"sku":"70.31000.037","price":23.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/L_chapp_e.png?v=1756469856"},{"product_id":"lechappee-6-x-75-cl","title":"L'Echappée | 6 x 75 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrande bière non filtrée, issue de houblon aux profils d’agrumes. Elle bénéficie d’un apport de froment qui lui confère fraîcheur et légèreté. L’Echappée est une bière pure et sans concession, elle ne contient ni aromate, ni sucre ajouté. Elle doit son goût unique à une double fermentation issue de levures dont seuls ses créateurs ont le secret. L’Echappée se distingue par sa fine mousse et ses notes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCompagnonne parfaite des grandes soifs, l’Echappée saura accompagner d’une manière générale, tous les mets qui ne s’associent pas particulièrement bien avec les vins, comme les artichauts et la rhubarbe, ou tout ce qui est plus conflictuel, comme les oignons confits, les chutneys, les fruits secs, ou encore les saveurs caramélisées et torréfiées.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51848560378196,"sku":"70.31000.075","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/chapp_e.png?v=1756469774"},{"product_id":"nez-noir-rose-aoc-valais","title":"Nez Noir Rosé Bio AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eNez Noir Rosé\u003c\/strong\u003e du Domaine Rouvinez est un vin rosé léger et frais, issu d’un assemblage de cépages soigneusement sélectionnés. Parfait pour accompagner des repas d'été, des apéritifs ou des moments conviviaux, ce rosé incarne la fraîcheur et l'élégance, tout en reflétant l'authenticité du terroir du Valais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNez Noir Rosé - Vin certifié bio\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom NEZ NOIR est inspiré de notre troupeau de moutons du même nom. Entre mi-mars et mi-avril, nous les laissons paître dans nos vignes. L’entretien du sol se fait ainsi en parfaite harmonie avec la nature. Lorsque la vigne commence à pousser, nos moutons se reposent sur une prairie près de Sierre en attendant de regagner leur terre d’origine dans le Haut-Valais à 2'700 m. d’altitude. C’est face au Cervin qu’ils seront tondus donnant quelques kilos d’une laine de grande qualité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Nez Noir rosé est issu d’une saignée du moût utilisé pour son pendant rouge. Cette opération consiste à soutirer une partie du moût pour concentrer le vin rouge. Le volume soutiré est vinifié séparément et donne naissance à un vin rosé, frais et fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD’emblée on est ébloui par son éclat ; une brillante couleur rose coque de litchi.\u003cbr\u003eAu nez, il délivre des senteurs de baies des bois sauvages comme la framboise et la fraise. Elles sont délicatement enrobées de notes exotiques tels que la mangue ou le fruit de la passion. \u003cbr\u003eEn bouche, il offre une remarquable fraicheur. La texture est d’une finesse inouïe et l’on retrouve avec bonheur les arômes fruités décelés au nez. Un vin d’une grande amplitude, suave, sapide et doté d’une savoureuse persistance.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNous vous suggérons de l’accompagner d’une salade thaïlandaise, de papillotes de gambas au curry rouge, de porc au caramel, de coquilles St-Jacques au safran ou d’un saumon grillé. L’association avec du fromage de chèvre est une pure merveille. Et bien sûr, il vous escortera en tout temps dans vos apéritifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848560542036,"sku":"06.32204","price":19.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":51848560574804,"sku":"06.32204","price":11.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":56014809760084,"sku":"06.32204","price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Nez_Noir_Ros.png?v=1756301062"},{"product_id":"nez-noir-aoc-valais-magnum","title":"Nez Noir Rouge Bio AOC Valais Magnum","description":"\u003cp\u003eLe nom NEZ NOIR est inspiré de notre troupeau de moutons du même nom. Entre mi-mars et mi-avril, nous les laissons paître dans nos vignes. L’entretien du sol se fait ainsi en parfaite harmonie avec la nature. Lorsque la vigne commence à pousser, nos moutons se reposent sur une prairie près de Sierre en attendant de regagner leur terre d’origine dans le Haut-Valais à 2'700 m. d’altitude. C’est face au Cervin qu’ils seront tondus donnant quelques kilos d’une laine de grande qualité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes parfums de cassis et de fraises muries à point sont réhaussées de senteurs d’épices douces et délicatement fumées. En bouche, le vin est ample, concentré et garde la finesse de ses arômes. La finale est longue et savoureuse. Un cru gourmand qui laisse une sensation de pur bonheur !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaupiettes de veau aux épices, magret de canard aux épices, filet mignon de porc en croûte, coq au vin, grillades estivales, rôti de bœuf, carpaccio de bœuf. Plateau de fromages d’alpage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"150","offer_id":51848562082132,"sku":"06.32198","price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Nez_Noir_Magnum.png?v=1756301025"},{"product_id":"nez-noir-blanc-aoc-valais","title":"Nez Noir BLANC Bio AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eNez Noir Blanc\u003c\/strong\u003e du Domaine Rouvinez est un vin blanc délicat, né de l'assemblage de \u003cstrong\u003eHeida\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eArvine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisberg\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMuscat\u003c\/strong\u003e. Il séduit par ses arômes frais et équilibrés d'agrumes et de fleurs blanches, offrant une belle fraîcheur en bouche. Un vin élégant, parfait pour les moments conviviaux ou les repas légers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNez Noir Blanc - Vin certifié bio\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom NEZ NOIR est inspiré de notre troupeau de moutons du même nom. Entre mi-mars et mi-avril, nous les laissons paître dans nos vignes. L’entretien du sol se fait ainsi en parfaite harmonie avec la nature. Lorsque la vigne commence à pousser, nos moutons se reposent sur une prairie près de Sierre en attendant de regagner leur terre d’origine dans le Haut-Valais à 2'700 m. d’altitude. C’est face au Cervin qu’ils seront tondus donnant quelques kilos d’une laine de grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages et appellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeida, Arvine, Johannisberg et Muscat\u003cbr\u003eAOC Valais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDégustation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobe pâle aux reflets argentés. Le nez, captivant et séduisant, dévoile d’éclatantes senteurs d’aubépines et de fruits blancs. Des notes de pêches et d’abricots frais, avec une pointe de confiture d’abricots, soulignent délicatement ce superbe nez. En bouche, il dévoile des arômes de fruits frais enrichis d’une pointe de pain d’épices, exprimant ainsi gourmandise et sapidité. Ce vin possède une belle fraicheur et une parfaite concentration. Très belle persistance, longue et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccords gastronomiques\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagnera à merveille les asperges, les belles salades d’été fraiches et croquantes et le poisson d’eau douce nappé d’une fine sauce au citron. Délicieux avec une terrine de poisson ou une volaille à la crème. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"37.5cl","offer_id":51848562344276,"sku":"06.32195","price":11.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Nez_Noir_Blanc.png?v=1756300984"},{"product_id":"marsanne-prafalcon-aoc-valais-1","title":"Marsanne Prafalcon AOC Valais","description":"\u003cp\u003eL’Ermitage est l’appellation valaisanne du vin élaboré à partir de marsanne blanche. Une appellation qu’elle doit au plus célèbre coteau qui lui est réservé: celui de Tain-l’Ermitage dans les Côtes-du-Rhône, ses terres d’origine. Cépage tardif, l’Ermitage se plaît dans les sols chauds, caillouteux et bien drainés comme ceux du Domaine Prafalcon (1,5 ha), sur la commune de Sierre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe jaune; fragrances complexes évoquant les sous-bois, les champignons, l’asperge, la fraise des bois, la truffe blanche, les amandes fraîches. Des arômes que l’on retrouve en bouche et qui sont dotés d’une belle persistance. Il s’agit d’un cru corsé avec une forte concentration soutenu par une délicate amertume finale. Il donne un vin riche, ample et puissant, fortement caractérisé, qui vieillit à merveille en développant des arômes d’amandes et de fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne idéalement les foies gras, froids ou chauds, les poissons pochés ou braisés; il se marie tout aussi volontiers avec des desserts riches en crème aux parfums relevés de baies des bois.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848562770260,"sku":"06.32178","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/10.png?v=1756469514"},{"product_id":"nez-noir-reserve-aoc-valais","title":"Nez Noir Réserve Bio AOC Valais","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne Cuvée Exceptionnelle en série limitée et exclusivement pour vous !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors des vendanges 2022, au vu de la qualité exceptionnelle de la récolte, nous avons souhaité créer une grande cuvée en série limitée ; un grand vin rouge, dont la concentration et la capacité de garde seraient remarquables !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ce faire, nous avons sélectionné méticuleusement une infime partie des moûts utilisés pour notre assemblage Nez Noir et les avons élevés avec beaucoup d'amour durant plus de 12 mois dans des barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet assemblage bio de Merlot, de Cornalin, de Gamaret et de Syrah est aujourd’hui prêt à vous révéler ses secrets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNez Noir Réserve - Vin certifié bio\u003c\/em\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAu nez\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes parfums de fruits rouges se mêlent délicatement aux senteurs légèrement boisées et épicées. L'attaque est juteuse et l'on retrouve avec bonheur les notes aromatiques décelées au nez. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEn bouche\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin se développe sur un corps plein, rond et charnu avec des tanins vifs mais bien intégrés. La finale est franche, savoureuse et salivante. Un vin fougueux, plein de jeunesse et de vivacité qui ne demande qu'à s'ouvrir. À boire maintenant tant il séduit par sa souplesse et sa suavité. On peut aussi l'oublier quelques temps ; les tanins s'affineront, il n'en sera que meilleur. \u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848565588308,"sku":"06.32202.075.2023","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Nez_Noir_R_serve.png?v=1756300951"},{"product_id":"coffret-en-bois-le-tourmentin-300cl","title":"Coffret en bois Le Tourmentin 300cl","description":"\u003cp\u003e- 1 Jéroboam de Tourmentin (300cl) \u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51848566505812,"sku":"90003","price":135.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Tourmentin.png?v=1756469384"},{"product_id":"nez-noir-petite-arvine-aoc-valais","title":"Nez Noir Petite Arvine Bio AOC Valais","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePetite Arvine Bio de Nez Noir\u003c\/strong\u003e incarne l'excellence du patrimoine viticole valaisan, offrant des vins d'une grande précision, parfaits pour accompagner des moments uniques et raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Petite Arvine Nez Noir se distingue par sa fraîcheur et son élégance, offrant au nez des arômes complexes d’agrumes, de pêche et d’abricot, réhaussés d’une subtile note de miel d’acacia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, ce vin issu de l’agriculture biologique offre une structure très équilibrée alliant vivacité et corps, avec une légère touche saline caractéristique du cépage en fin de bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette particularité confère au vin une fraîcheur remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rendant idéal tant à l’apéritif qu’en accompagnement de fruits de mer, de terrines ou de tartares de poissons et de tous les mets venant de la mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848572371284,"sku":"06.32207","price":19.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Nez_Noir_Petite_Arvine.png?v=1756300770"},{"product_id":"fendant-cuvee-barry","title":"Fendant Cuvée Barry","description":"\u003cp\u003eLaissez-vous séduire par ce vin blanc valaisan qui incarne la pureté et la finesse. Sa robe jaune pâle, légèrement perlée, annonce une dégustation tout en délicatesse. Le nez s'ouvre sur des arômes floraux évoquant la vigne en fleur, accompagnés de notes fraîches et fruitées. En bouche, l'équilibre est parfait entre une acidité vivifiante et une richesse subtile, offrant une harmonie qui ravira les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 product-desc col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDégustation \u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eJaune pâle, légèrement perlé, nez floral rappelant la vigne en fleur, frais, fruité, harmonieux en bouche, bel équilibre entre l’acidité et la richesse du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccords gastronomiques :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eParfait en apéritif ou pour accompagner des entrées fines, des huîtres, des poissons d'eau douce, ainsi que des mets au fromage tels que la raclette ou la fondue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848572502356,"sku":"15.00128","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Fendant_Barry.png?v=1756459016"},{"product_id":"pinot-noir-cuvee-barry","title":"Pinot Noir Cuvée Barry","description":"\u003cp\u003eDécouvrez ce Pinot Noir valaisan qui allie finesse et caractère. Sa robe rubis brillante annonce une dégustation élégante. Au nez, des arômes délicats de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, s'entrelacent avec des notes subtiles d'épices douces. En bouche, l'équilibre est parfait entre une structure tannique soyeuse et une fraîcheur vivifiante, offrant une finale longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe rubis typique au pinot noir, nez de petits fruits rouges, fin et élégant ; belle harmonie entre le fruité et les tannins, long en bouche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats en sauce, ou encore des fromages à pâte dure.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848572633428,"sku":"15.00500","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Pinot_noir_Barry.png?v=1756458816"},{"product_id":"hors-norme-vin-nature","title":"Hors norme vin nature","description":"\u003cp class=\"Objetlettre\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eHORS NORME : Ce n’est pas juste un vin, c’est un vin HORS NORME ! \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Objetlettre\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eUn vin nature, franc et sincère vinifié et élevé de la façon la plus naturelle possible en respectant le cycle spontané du raisin et de sa transformation. Un vin sans levures ajoutées élaboré avec du Merlot et du Gamaret. Très concentré, gourmand et ample, il propose des arômes de fruits rouge vif et intense. Des notes boisées enveloppent harmonieusement une bouche gourmande, juteuse et savoureuse. Afin de compléter la notion de nature, nous vendons ce vin dans des caisses en bois réutilisables et les bouteilles sont consignées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Objetlettre\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eHORS NORME, une belle découverte dont vous pouvez déjà vous réjouir !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe intense et profonde\u003c\/strong\u003e, ce vin séduit dès le premier regard.\u003cbr\u003eSon \u003cstrong\u003enez expressif révèle des arômes de baies rouges bien mûres\u003c\/strong\u003e, telles que la framboise et la groseille, rehaussées de \u003cstrong\u003esubtiles notes toastées et de cuir\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche, l’attaque est gourmande et fruitée\u003c\/strong\u003e, avec une belle richesse et une \u003cstrong\u003elongueur intense\u003c\/strong\u003e qui prolonge le plaisir.\u003cbr\u003eUn compagnon idéal pour \u003cstrong\u003eles grillades et les fromages de caractère\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin, en accord avec ses valeurs écologiques, a une consigne à hauteur de 50 centimes par bouteille. Les bouteilles peuvent être rapportées au Caveau de Géronde afin de récupérer la consigne.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848572895572,"sku":"06.32287","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Hors_norme.png?v=1756457781"},{"product_id":"assemblage-rouge-barrique","title":"Cuvée Barry Assemblage Rouge Barrique","description":"\u003cp\u003ePlongez dans l'univers mystérieux de l’assemblage rouge barrique Cuvée Barry, un assemblage valaisan qui séduit par sa complexité et son élégance. Au nez, des arômes envoûtants de fruits noirs mûrs, de prune juteuse, avec une subtile touche fumée et des notes de cuir délicat. Une légère fraîcheur végétale évoque la fougère en sous-bois. En bouche, l'attaque est soyeuse, les tanins sont fins et bien intégrés, offrant une structure harmonieuse et une belle longueur. Un vin de caractère, prêt à accompagner vos moments les plus raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNez de fruits noirs, mûre, pruneau, note fumée, légèrement cuir, arômes de fougère; en bouche, soyeux, élégant, tanins nobles et fins, beau vin de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdéal avec toutes les viandes rouges, qu'elles soient grillées ou en sauce, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure ou mi-dure.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51848573682004,"sku":"06.32289","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/46.png?v=1756457655"},{"product_id":"duo-barry","title":"Duo Barry","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 Fendant Cuvée Barry 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Pinot Noir Cuvée Barry 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51848573813076,"sku":"15.01828","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Duo_Barry.png?v=1756456261"},{"product_id":"trio-barry-carton","title":"Trio Barry (carton)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 Fendant Cuvée Barry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Pinot Noir Cuvée Barry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Assemblage Rouge Barrique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51848574697812,"sku":"15.01826","price":61.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Trio_Barry_carton.png?v=1756454376"},{"product_id":"trio-barry-caisse-bois","title":"Trio Barry (caisse bois)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 Fendant Cuvée Barry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Pinot Noir Cuvée Barry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Assemblage Rouge Barrique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51848574796116,"sku":"15.01826","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Trio_Barry.png?v=1756454326"},{"product_id":"nez-noir-premium-lager-bio","title":"Nez Noir Premium Lager Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa nouvelle création de la famille Rouvinez\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eInspirée par le concept fondateur des vins, notre Premium Lager Bio se veut le pendant brassicole de l’univers Nez Noir. Éthique, terroir, authenticité et démarche durable: tout y est, avec un ton fin, affirmé, sans fioritures.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMais encore… Elle se boit bio, elle rassemble. Bière blonde élégante et accessible, parfaite à partager en terrasse ou à l’apéritif. Comme nos moutons dans les vignes, elle respecte le vivant et valorise le terroir, avec une simplicité assumée.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAu nez\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLe malt d’orge bio est très présent au nez. Un agréable parfum de céréales.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eUn bon goût de céréales équilibré par la fraîcheur des houblons. Une belle mousse blanche et persistante. Des bulles fines et denses. Une robe limpide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"33cl","offer_id":52752710828372,"sku":"70.33000","price":1.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Lager_Bio.png?v=1760089220"},{"product_id":"pinot-noir-les-fleurs-aoc-valais","title":"Pinot Noir Les Fleurs AOC Valais","description":"\u003cp\u003eCe cépage d'origine bourguignonne a trouvé dans le Valais central, et notamment dans la région de Sierre, des terres calcaires et un climat qui lui permettent de développer ses immenses qualités de structure et d'arômes, avec une finesse incomparable. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe d'un rouge franc avec des reflets noirs et bleutés; parfums de cerise et de framboise très mûre, légèrement fumé; noble et puissant au palais, dégageant progressivement des saveurs de cassis et de violette quand le tannin s'atténue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne avec bonheur la plupart des viandes, rouges et blanches, particulièrement les viandes rôties; il s'associe volontiers aux fromages à pâte dure et mi-dure.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53752449007956,"sku":"06.32220","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl","offer_id":53752449040724,"sku":"06.32210","price":10.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Pinot_Noir_Les_Fleurs.png?v=1771236933"},{"product_id":"coffret-coeur-de-domaines","title":"Coffret Coeur de Domaines","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoffret Coeur de Domaines\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’élégance et le prestige des Domaines Rouvinez réunis dans un coffret raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn trio à savourer, à offrir, ou à conserver pour les moments d’exception. Ce coffret rassemble trois vins emblématiques de la maison, révélant la finesse, la richesse et le caractère unique des Domaines Rouvinez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu du coffret :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCœur de Domaines - Rouge AOC Valais – 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCœur de Domaines - Blanc  AOC Valais – 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCœur de Domaines - Brut - AOC Valais – 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePrésenté dans une boîte en bois élégante, parfaite pour un cadeau raffiné ou pour enrichir votre propre cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ offrir pour…\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn anniversaire, un Noël gourmand, un remerciement ou simplement pour partager un moment précieux autour de vins d’exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818863976788,"sku":"06.32131","price":141.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/CoffretCoeurdeDomaines.png?v=1772118356"},{"product_id":"nez-noir-premium-lager-bio-6x-44-cl","title":"Nez Noir Premium Lager Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa nouvelle création de la famille Rouvinez\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eInspirée par le concept fondateur des vins, notre Premium Lager Bio se veut le pendant brassicole de l’univers Nez Noir. Éthique, terroir, authenticité et démarche durable: tout y est, avec un ton fin, affirmé, sans fioritures.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMais encore… Elle se boit bio, elle rassemble. Bière blonde élégante et accessible, parfaite à partager en terrasse ou à l’apéritif. Comme nos moutons dans les vignes, elle respecte le vivant et valorise le terroir, avec une simplicité assumée.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAu nez\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLe malt d’orge bio est très présent au nez. Un agréable parfum de céréales.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eUn bon goût de céréales équilibré par la fraîcheur des houblons. Une belle mousse blanche et persistante. Des bulles fines et denses. Une robe limpide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"44cl","offer_id":54032542531924,"sku":"70.33000*.044.C060","price":2.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Nez_Noir_Premium_Lager_Bio.png?v=1774599638"},{"product_id":"cuvee-des-champions-hc-fribourg-gotteron","title":"Cuvée des champions - HC Fribourg Gottéron","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBerra : Heida 2025, solide et engagé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRönnberg : Cornalin Clos 2025, structuré et inspiré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSprunger : Johannisberg 2025, précis et emblématique\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVictime de son succès ! Disponible à la commande avec livraison dès le 11 juin, ainsi qu’en magasin selon les stocks disponibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Rouvinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55616760807764,"sku":"06.3230x","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/files\/Champion.png?v=1777032189"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9928\/7892\/collections\/Logo_couleur_trans.png?v=1770368804","url":"https:\/\/shop.famillerouvinez.com\/collections\/rouvinez-1.oembed?page=3","provider":"Shop Famille Rouvinez","version":"1.0","type":"link"}